Lærðu hvernig á að hagræða Feng Shui matarins
Ef þú hugsar um það, fara mat og Feng Shui í hönd. Þú getur náð betri orku með því að fínstilla Feng Shui matarins og með því að nota matvælaupplýsingar til kosturs þíns. Eðlisvægi, Yin / Yang jafnvægi, aromatherapy og tækifæri til að auka velmegun og gnægð eru allar mikilvægir hlutar Feng Shui og matar.
Eðlisvægi í mat er hægt að ná með því að nota liti.
A diskur fullur af einlita mat getur lítt nokkuð blíður og líklega myndi ekki fá innsigli af samþykki frá dietitian heldur (ráðleggja þeir venjulega plötu sem er fullt af mörgum mismunandi litum.) Svo hrærið-steikja gert með gulum papriku, grænt bjalla papriku, appelsína papriku, rauðum tómötum, kínverska fjólubláu eggaldin og nokkrar bleikar rækjur væri miklu betri Feng Shui val. Ávextir og grænmeti koma í fjölda litum; nota þá til Feng Shui kostur þinnar. Þú þarft ekki að borða hvern lit í regnboga við hverja máltíð, en fleiri litir í mataræði þínu munu fara langt í átt að hagræðingu Feng Shui þinnar.
Hvernig Feng Shui gildir um matinn þinn
Hugmyndin um Yin og Yang getur einnig átt við matinn. Með mat, Yin væri mildari bragði en Yang væri djörfari bragðið. Kínverska uppskriftir nýta sér þessa tegund af Feng Shui jafnvægi. Sýrt og súrt, heitt og sýrt og sterkar bragðgóðir diskar paraðir með látlaus hrísgrjónum eru öll dæmi um jafna og jafna mataræði.
Við undirbúning þessara diskar er kokkurinn alltaf að gæta þess að halda jafnvægi á andstæðar bragði. Sætur og sýrt rækju sem er allt sætt eða of súrt myndi ekki vera mjög ánægjulegt fyrir góminn og myndi ekki vera gott Feng Shui. Og pörun sterkan fat með öðrum sterkum diskum myndi yfirtekta bragðið. Yin og Yang geta einnig verið notaðir til að útskýra áfrýjun diskanna með blöndu af mjúkum eða viðkvæma matvælum með crunchy eða skörpum matvælum.
Tofu diskar með hakkað hnetum eða hægelduðum kastaníuhnetum jafnvægi jafnvægi á milli þessara textalbreytinga. Diskur fullur af crunchy matur gæti dekkið munni, en diskur fullur af mjúkum mat gæti ekki virst mjög fullnægjandi. Jafnvægi er mjög mikilvægt í mat og Feng Shui.
Aromatherapy er mjög mikilvægt í Feng Shui vegna þess að allir skynfæringar þurfa að vera í boði. Ekkert er meira ánægjulegt að nefið en ljúffengur lyktarmatur. Hugsaðu um lyktina þegar þú eldar kínverskan mat. Allir í húsinu vita að þú ert að elda þegar húsið er fyllt með lyktina að rífa Szechuan piparkorn . Og hvað gleður það að lykta með kvörn sem er fyllt með jörðu? Szechuan piparkorn (ristað eða ristað.) Arómatísk kryddjurt eins og hvítlaukur, scallions, chilies og engifer fara oft inn í wok nálægt upphafi matreiðsluferlisins svo þeir geti lánað lyktina sína og Léttar hræddir bragði við helstu innihaldsefni. Að auki eru þau skemmtun fyrir eldavélina til að lykta og þeir fylla heiminn með frábæra ilm. Þessar yndislegu lykt losa heimili neikvæðrar orku og fylla þau, og þú, með jákvæðu orku.
Í Feng Shui, æfa velgengni og gnægð eru mjög algengar Feng Shui mörk. Það eru margar leiðir til að auka velmegun þína og gnægð í gegnum mat og matvörur.
Ein algeng Feng Shui meðmæli er að nota eldavélina þína (þetta snýst ekki um ofn eða örbylgjuofn, bara eldavélina eða eldavélina) oft. Þetta er vegna þess að eldavélin þín og brennarar þess tákna auð. Fleiri brennarar myndu vera betri en minna (því að hafa eldavél með fimm brennarar myndi tákna meiri auðsýning en einn með aðeins tveimur brennurum myndi tákna minnkuð auðsheppni.) Þú þarft að hafa brotnar brennarar viðgerð eins fljótt og auðið er vegna þess að þeir myndu tákna efnahagslega vandræði. Að nota alla brennara þína jafnt og þétt er miklu betra en að nota einn eða tvo "uppáhalds" brennara á hverjum degi en hunsa afganginn. Að efla orkuorkuna þína með því að nota eldavélina þína oft (vonandi með því að elda máltíðir með flestum eða öllum brennara þínum um daginn) getur jafnvel verið gert með því aðeins að kveikja á brennaranum þínum á hverjum degi í nokkrar mínútur.
Gaseldavélar eru betri Feng Shui en rafmagnseldavélar, þó ekki er mælt með því að skipta um ofna eða eldavélar af þessari ástæðu einum. Að sóa peningum er aldrei gott Feng Shui!
Diskarnir sem þú þjónar með matnum getur einnig aukið hagsæld þína og gnægð. Ornate eða dýr útlit diskar bera auð heppni. Kínverska eða asískur diskar með fiskaframleiðslu eða öðrum auðsýndum hönnunum bæta einnig orku þína. Crystal gleraugu bæta einnig orku borðstofuborðsins. Besta leiðin til að þjóna máltíð sem táknar velgengni og gnægð er að setja upp borðstofuborðið með uppáhalds ímyndaaðgerðinni þinni og kristal eða glervöruðum glervörum, fylla borðið þitt með gnægð af frábæra mat (meira mat, meiri peninga) , og tvöfalt matinn (þar með tvöföldun auðs) með því að hanga spegil sem endurspeglar borðstofuborðið þitt.
Elda Feng Shui-Friendly máltíð í kvöld
Svo nú ertu tilbúinn til að nota alla brennara þína á hverjum degi, elda í grundvallaratriðum og Yin / Yang jafnvægi í kínverskum máltíðum, fylla heimili þitt með ótrúlegum ilmum og setjast niður í glæsilega máltíð á velmegandi borðstofuborðinu þínu. Hér er bragðgóður Feng Shui kínverskur uppskrift að sætum og sýrðum rækjum til að hefjast handa.
Leslie er Feng Shui sætur og súr rækju (gerir 3 skammta)
Innihaldsefni:
- 2/3 pund miðill Rækja (skrældar og deveined)
- 1 tsk sojasósa
- 1 tsk kornasterkja
- 2 ½ matskeiðar kornstjörnur
- 1/3 bolli soja sósa
- 4 msk hrísgrjón vín edik
- 4 matskeiðar (pakkað) dökkbrúnsykur
- 1 tsk jörð engifer
- 1 tsk hvítlaukur duft
- 20 aura má ananas klumpur (í safa)
- 1 sellerístöng, skáhallt skera mjög þunnt
- 1 gulrót, skera skáhallt mjög þunnt
- 1 miðlungs laukur, julienne skorið (þunnt ræmur úr helmingu laukur sneið úr rótum efst)
- 1 rauð papriku, skera í þunnt ræmur
- 1 matskeið olía
Leiðbeiningar:
- Marinate rækjur í 1 tsk soja sósu og 1 tsk kornstjörnu í um 20 mínútur (í kæli.)
- Í skál eða stórum matsbolli blandaðu sósuhnetum: 2 ½ matskeiðar maísstrengur, 1/3 bolli sojasósa (bætið sojasósu hægt og hrærið til að koma í veg fyrir klúður), hrísgrjónvín edik, dökkbrúnsykur, jörðargifer, hvítlaukurduft og safa úr ananasklumpunum (varið á ananasklumpunum síðar í uppskriftinni.) Setjið sósu til hliðar.
- Hita Wok eða hrærið-steikja pönnu yfir miðlungs hátt hita og bæta við olíu. Þegar olía er heitt skaltu bæta rækju (með marinade) við pönnuna og hrærið þar til það er bara soðið (rækju byrjar að krulla og verða bleik.) Fjarlægðu rækju í skál eða disk.
- Bætið meira olíu við wok eða pönnu ef þörf krefur og hrærið steikja sellerí og gulrót til að mýkja og fjarlægja grænmetið í skál (ekki sá sem er með rækju.)
- Bættu við meiri olíu ef þörf er á og bætið lauk og hrærið í stutta stund til að mýkja. Bætið aftur gulrætur og sellerí ásamt papriku og hrærið í 1-2 mínútur. Bæta við ananas klumpur til wok eða pönnu og bæta við rækju. Hrærið í nokkrar sekúndur. Blandið sósu og hellið í wok eða pönnu. Hrærið allt í wok eða pönnu og láttu sjóða þannig að blandan getur þykknað.
- Fjarlægðu strax úr hita og þjóna með kínverska hvítum hrísgrjónum eða yfir sprungum núðlum. Njóttu Feng Shui meistaraverkið þitt!
Skýringar: Sætur og súr er frábærlega ljúffengur leið til að upplifa Yin og Yang kínverska matreiðslu. Í þessari uppskrift eru margs konar grænmeti í mismunandi litum notuð til að auka eðlisvægið. Að auki, í kínverska matreiðslu er algengt að flest innihaldsefni séu í sömu formi. Þetta er gert svo innihaldsefnin elda jafnt saman, þannig að innihaldsefni jafnvægi hvert annað, og vegna þess að það lítur nokkuð út. Ef þú ákveður að nota sellerí og gulrót getur þú skorið allt grænmetið í bita til að passa við ananas og rækjuformina. Chunks sellerí og gulrót myndi overpower fatið og taka of lengi til að elda.