Þessi pottur er ríkur og bragðgóður, með krem-stíl kotasæti, sýrðum rjóma og hvítlauk.
Kartöflurnar eru með sérstakan hliðarrétt, fullkomin fyrir sunnudagsmat, potluck eða frídagur.
Það sem þú þarft
- 5 bollar kartöflur (hægelduðum, um 1/2 tommu teningar *)
- 2 bollar kotasæla (krem-stíl)
- 1 bolli fitusýrður sýrður rjómi
- 1/3 bolli grænn laukur (hakkað)
- 1 hvítlaukshvítlaukur (hakkað)
- 1 1/2 tsk salt
- 1/2 bolli rifið amerískan osti (eða mildur Cheddar)
- Valfrjálst: þjóta paprika
Hvernig á að gera það
- Eldaðu kartöflurnar í sjóðandi saltuðu vatni bara þar til blíður, um það bil 5 til 8 mínútur.
- Í stórum skál sameinast krem-stíl kotasæla, sýrður rjómi, grænn laukur, hvítlaukur og salt.
- Bætið í kartöflum og hrærið varlega til að blanda innihaldsefnum. Setjið kartöflablönduna yfir í smurt 1 1/2-kvart bakrétt. Efst með rifnum osti og stökk paprika ofan á kartöflum, ef það er notað.
- Bakið við 350 ° í 40 til 50 mínútur, þar til heitt og bubbly.
* Notaðu rauðan kartöflur, nýjar kartöflur eða kringlóttar hvítar í þessu fati.
Meira
Scalloped kartöflur með rjóma lauk og beikon sósu
Creamy Scalloped kartöflur með skinku
Hvítlaukur og bökusótt kartöflur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 141 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 18 mg |
| Natríum | 463 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 7 g |