Ef þú vilt lítið krydd skaltu stökkva á fingrum kartöflum með Cajun kryddjurtum áður en þú steiktir. Berið steiktu kartöflur með réttlátur óður í hvaða aðalrétt, ásamt hliðargrænmeti eða kasta salati.
Þeir gera frábæra hliðarrétti með steikum eða steiktu.
Það sem þú þarft
- 2 pund fingerling kartöflur
- 5 negull hvítlaukur, mulinn og fínt hakkað
- 3 msk ólífuolía
- 2 tsk sítrónusafi
- 1/2 tsk þurrkað blaða timjan
- Sea salt og ferskur jörð svart pipar
- Cajun kryddjurtir, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 450 °.
- Smyrðu stóran grunnbakka með ólífuolíu eða úða með ólífuolíu úða.
- Skrúðu kartöflur og skera stóra hluti í tvennt.
- Í stórum skál skaltu sameina hvítlauk, ólífuolía, sítrónusafa, timjan, pipar og krydd, ef þú notar.
- Kasta kartöflum með hvítlauk og olíu blöndu.
- Raðaðu húðuðu kartöflurnar í einu laginu í undirbúnu pönnu.
- Bakið í 25 til 30 mínútur, eða þar til kartöflurnar eru öfgafullar.
Þér gæti einnig líkað
- Steiktar kartöflur með beikoni
- Herb-brennt rauð kartöflur
- Cajun Steiktar kartöflur
- Grunnuðu brenndu kartöflum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 311 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 176 mg |
| Kolvetni | 50 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 7 g |