Karrópúður og rúsínur bæta við framandi bragði við þetta einfalda hrísgrjónaborð. Rísið er sauteed fyrst með laukunum, þá látið sogast við seyði og rúsínur.
Svipuð uppskrift: Bakaðar Curry Rice með baunir
Það sem þú þarft
- 3 msk smjör
- 1 lítill laukur, hakkað, um 1/4 bolli
- 1 bolli ósoðið langkorn hrísgrjón
- 2 bollar kjúklingur seyði eða nautakjöti
- 1/4 bolli rúsínum
- 1 tsk karrý duft
Hvernig á að gera það
- Smeltu smjör í þungum miðlungs sósu yfir miðlungs hita.
- Bæta lauk og elda í u.þ.b. 5 mínútur, þar til mjúkt og bara byrjað að verða gult.
- Bæta við hrísgrjónum og hrærið vel til að klæðast með smjörið. Bæta við seyði, rúsínum og karrýdufti. Hrærið til að sameina innihaldsefni.
- Coverið pönnuna og láttu sjóða.
- Dragðu úr hita; látið gufva í 20 mínútur, eða þar til hrísgrjón er útboðið og vökvi hefur verið frásogast.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 295 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 23 mg |
| Natríum | 364 mg |
| Kolvetni | 48 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |