Þessar ljúffengu steiktu kartöflur eru fullkomin hlið til grilluð eða broiled kjöt eða alifugla. Notaðu rauð kartöflur, Yukon gull, eða umferð hvít kartöflu í uppskriftinni. Þú getur afhýtt kartöflurnar eða skilið eftir þeim unpeeled. Nýjar kartöflur myndu vera góðar ef þeir eru í árstíð.
Sjá einnig
Grunnuðu brenndu kartöflum
Það sem þú þarft
- 8 litlar rauðar kartöflur , skera í kúga
- 1 miðlungs laukur, skorið í 6 til 8 wedges
- 1 matskeið
- auka ólífuolía
- 2 tsk smjör
- 1/2 tsk þurrkuð dillweed
- 1/2 til 1 tsk hakkað basil, ferskt eða frystþurrkað
- 1 til 2 tsk hakkað steinselja, fersk eða frystþurrkuð
- 1/2 tsk salt
- 1/4 teskeið gróft jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
- Forhitið ofninn í 400 F. Olía er grunft bakpoki.
- Sameina kartöfluskiljur, laukalur og kryddjurtir í stórum skál; kasta til að sameina og feldja kartöflur.
- Flytja kartöflur til tilbúinna pönnu.
- Steikið í u.þ.b. 30 til 40 mínútur, beygðu stundum þar til kartöflur eru bláar og gullbrúnir.
Þér gæti einnig líkað
Steiktar kartöflur með Parmesan Ostur
Steiktar kartöflur með beikoni
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 136 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 5 mg |
| Natríum | 11 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 2 g |