Vinstri steiktur nautakjöt lýkur upp með soðnum hvítkál fyrir bragðgóður og fjárhagslegan máltíð. Það er ljúffengur og næstum kjötkátur-blandaður, eldaður í pönnu.
Þetta er frábær leið til að nota restant steiktu nautakjöt. Það er máltíð sem gæti ekki verið auðveldara að svipta upp!
Það sem þú þarft
- 1 höfuðkál, um 1 1/2 pund
- Dash af Kosher salti
- 1 stór laukur (skera)
- 1/4 bolli smjör
- Dash af pipar
- Hvítt skurður nautakjöt
Hvernig á að gera það
- Skerið hvítkál í klumpum; þvo og klappþurrka.
- Hakkaðu hvítkálið gróflega; flytja í pott og hylja með söltu vatni.
- Eldið þar til það er bara blíður, um 10 til 12 mínútur. Tæmdu vel.
- Bræðið 3 msk smjör í pönnu; sautið laukinn og tæmd hvítkál saman þar til blíður.
- Í annarri sætiskáli, sautið nautið í eftir smjöri þar til það er heitt.
- Setjið kjöt á borðplötu; toppur með hvítkálblöndu og frostað með kjötþurrku.