Notaðu þurrkuðu nýra baunir eða svarta baunir til að gera þetta heimabakað grænmetisæta chili með TVP eða TSP. The mikið af TVP (textured grænmeti prótein) í þessari uppskrift gefur þessa veggie chili seig og "kjöt" áferð.
Ef þú vilt þennan kjöta grænmetisæta chili með TVP, gætirðu líka viljað sjá þessar aðrar heimabakaðar grænmetisæta chili uppskriftir .
Það sem þú þarft
- 2 bollar ósoðið baunir (nýra eða svörtu baunir)
- 8 bollar vatn
- 1 bolli heitt grænmeti seyði
- 1 bolli ósoðið
- TVP (textúr grænmetisprótein) eða TSP (áferðarsýraprótein)
- 2 laufblöð
- 1/4 bolli ólífuolía
- 2 laukur, hægelduðum
- 4 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 grænn eða rauð chili pipar, hakkað
- 1/2 tsk cayenne pipar
- 2 tsk kóríander
- 2 tsk kúmen
- 1 msk chili duft
- 1 28 eyri getur sneið eða mulið tómötum
- salt og pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Í stóru súpu eða lagerpotti, drekka baunir í vatni í að minnsta kosti 6 klukkustundir eða yfir nótt. Haltu í bleyti.
- Láttu baunir og vatn hægja í sundur. Leyfa að elda í að minnsta kosti eina klukkustund.
- Í litlum skál sameinast TVP (áferðargrænt grænmetisprótein) með heitum grænmetisúða og látið sitja í fimm til tíu mínútur.
- Í sérstökum stórum súpu eða lagerpönnu, sautélauk, hvítlauk og chili pipar í ólífuolíu í þrjár til fimm mínútur, þar til lauk eru mjúk. Minnka hita og bæta TVP, Cayenne, koriander og kúmen og hrærið vel til að sameina.
- Bætið soðnu baunum, tómötum og salti og pipar eftir smekk. Láttu hæglega láfa og hrærið vel til að sameina. Leyfa að elda í að minnsta kosti 45 mínútur lengur.
Njóttu TVP chili þinn!
Meira grænmetis og grænmetis Chili Uppskriftir:
- Super Easy Vegetarian Chili
- Grænmeti Chili
- Spicy Four Alarm Grænmetisæta Chili
- Mjög Veggie Crock Pot Chili
- Tofu Chili
- Black Bean Chili
- 9 Einföld heimabakað Chili Uppskriftir með baunum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 314 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 212 mg |
| Kolvetni | 48 g |
| Mataræði | 13 g |
| Prótein | 15 g |