Þetta grænmetisæta (og vegan !) Crock pott grænmeti chili uppskrift ekki skimp á grænmeti eða bragðið. Það er gert með lauk, hvítlauk, chili duft og kúmen fyrir bragð, fullt af baunum, og það er fyllt með heilbrigt grænmeti: papriku, gulrætur, korn, tómötum og kúrbít. Hlaupandi á sumum af þessum grænmeti? Gakktu úr skugga um að þú sleppir einum eða tveimur af grænmetinu og bætið nokkrum af öðru tagi til að gera það upp - þú munt endar á endanum með frábærlega heilbrigðu og góða vegan grænmetis chili.
The mikill hlutur óður í the hægur eldavél til að gera chili (eða bara um nokkuð) er hversu auðvelt það er. Bara höggva grænmeti þína, drepaðu þeim inn og þú ert góður að fara! Réttlátur setja alla innihaldsefnin í crock pottinn eða hægur eldavélinni og komdu heim til heilbrigt og heill grænmetisréttar með góðu magni af hverjum fimm daga skammti af grænmeti (og ekki mikið af fitu og hitaeiningum, þar sem þetta chili er mjög lágt í báðum)!
Af hverju ekki að gera tvöfalda lotu og fáðu skapandi með vinstri chili þínum! Þarftu að bjóða upp á hádegismat í viku? Þú gætir viljað frysta vinstri chili í hverjum skammti ílát til að koma með þér inn á skrifstofuna fyrir heilbrigt heimabæuð (og ódýr!) Hádegismat á virkum dögum.
Þetta grænmetis chili uppskrift er grænmetisæta, vegan, og öll innihaldsefnin eru einnig glútenfrjálst (þó að þú gætir viljað tvítugaðu merkin á kryddi þínum bara til að vera viss).
Eins og að gera heimabakað grænmetisæta chili? Skoðaðu þessar fleiri einföldu heimabakaðar grænmeti chili uppskriftir til að reyna .
Það sem þú þarft
- 1 laukur, hægelduðum
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 rauð eða gul papriku, hakkað
- 2 gulrætur, rifin eða skreytt þunnt
- 1 1/2 bolli korn
- 1 kúrbít, hægelduðum
- 2 dósir nýra baunir
- 2 15-eyri dósir hægelduðum tómötum
- 1/2 bolli vatn
- 1 1/2 msk. chili duft
- 1 tsk. kúmen
- 1/2 tsk rauða piparflögur
- Dash cayenne pipar
- Dash Tabasco sósa (valfrjálst)
- Salt og pipar eftir smekk (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni í crock potti eða hægum eldavélinni og gefðu þeim hratt.
- Kápa og elda á lágu stillingu crock pottans í um það bil 6 til 8 klukkustundir.
- Smakaðu á og smelltu síðan á kryddi. Þú gætir viljað bæta við smá salti og pipar, allt eftir því sem þú vilt og smekk buds. Ég mæli með því að nota alltaf saltvatn eða koshersalt og ferskur svartur pipar fyrir bestu smekk.
- Þessi crock pottur grænmeti chili uppskrift gerir um 5-6 skammta sem aðalrétt.
- Þú getur alltaf þjónað toppað með smá osti eða uppáhaldsstöðu sem er ekki mjólkurframleiðsla . Margir vegans eins og að grænmetisæta grænmetisæta með næringargærum .
Fékkðu eftirlaun? Sjá einnig: Hvað á að gera með chili á eftir
Næringarupplýsingar, á hverjum skammti, byggðar á 5 skammti:
Kalsíum: 264, hitaeiningar frá fitu: 21
% Dagleg gildi:
Heildarþyngd: 2,3 g, 4%; Transfita : 0,0g
Kólesteról: 0 mg, 0%
Natríum: 356 mg, 15%
Heildar kolvetni: 51,8 g, 17%
Mataræði: 13,7 g, 55%
Sykur: 12,0 g
Prótein: 14,2 g
Vítamín og steinefni:
A-vítamín 143%, C-vítamín 114%, Kalsíum 12%, Járn 26%
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 304 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 191 mg |
| Kolvetni | 61 g |
| Mataræði | 15 g |
| Prótein | 15 g |