Ef þú vilt chili skaltu prófa þetta "nautakjöt" grænmetisæta chili með fullt af steiktu kjöti fyrir góða og "kjötaða" áferð. Ég kemst að því að "Smart Ground" merkið er auðvelt að nota sem nautakjöti og hefur kjötlíkan áferð og smekk. The Smart Ground, stundum kallaður "veggie jörð" eða jafnvel bara "soy crumbles" bragðast og virkar svipað nautakjöti - bara með miklu minna feitur - og þú getur pönnuð það bara í sama stafi, þó þú gætir þurft að bæta við smá olíu þar sem grænmetið jörðin inniheldur ekki fitu eins og nautakjöt gerir.
Sjá einnig: Bestu grænmetisæta chili uppskriftirnar til að reyna
Þú getur séð af næringarupplýsingunum sem hér að neðan er að þetta grænmetisæta chili með Smart Ground eða grænmetis jörðu er bæði lítið í fitu og kaloríum, en er enn að veita nóg af heilbrigðu grænmetisprótínum . Athugaðu að ef þú notar Smart Ground crumbles þá eru þeir örugglega vegan, en ef þú notar annað vörumerki skaltu athuga merkimiðann til að lesa innihaldslistann þar sem ekki eru allir grænmetisæta kjötvörur vegan .
Vegetarian Chili með Smart Ground Mock Meat Crumbles uppskrift og mynd með leyfi Lightlife Foods.
Fékkðu eftirlaun? Hér er hvernig á að nota upp leftover grænmetisæta chili.
Það sem þú þarft
- um 2 msk jurtaolíu eða annars konar eldunarolíu
- 1 12 eyri pakki Smart Ground Original (grænmetisæta kjötvaramaður)
- 1 bolli laukur, hakkað
- 1 bolli grænn pipar, hakkað
- 1 bolli sellerí, sneið
- 1 15 aura getur nýra baunir, tæmd
- 1 15 únsur getur kornkjarna
- 2 16 eyri dósir tómötum, hægelduðum eða hakkað
- 1 6 eyri getur tómatmauk
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 1/2 msk chili duft
- 1 1/2 msk af kúmeni
- 3 tsk salt (sjór salt eða kosher salt er best)
- Valfrjálst álegg: Skreytt grænn laukur,
- vegan ostur eða
- næring ger
Hvernig á að gera það
Í fyrsta lagi hita stóru pottinn yfir miðlungs hita og hita smá olíu, um einn teskeið.
Þegar olían er heitt skaltu bæta við Smart Ground kjötvarnarþáttinum (smyrja það eins og þú ferð ef það er allt saman), hakkað laukur, hakkað græn pipar og sellerí og hita í u.þ.b. 2-3 mínútur, þar til laukar eru lítið hálfgagnsær , og hrærið stundum
Næst skaltu bæta við í tæmdum nýrum baunum, kornkjarna, niðursoðnum tómötum, tómatmauk, hakkað hvítlauk, chili duft, kúmen og salt, hrærið til að sameina vel.
Þegar innihaldsefnin eru vel sameinuð og látið mýka, minnkaðu hitann í lágt, kápa og láttu gufa í amk 35 mínútur, og í allt að 90 mínútur, hrærið stundum.
Smakaðu á og stillið smekk.
Þjónar: 10-12
Næringarupplýsingar, í hverjum skammti: Fat-2g, Trefjar-7g, Natríum-220mg, kolvetni-26g, Prótein-12g (soja prótein 6g), kaloría-160.
Líkar við matreiðslu með kjötuppskiptum? Hér er persónulega uppáhalds grænmetisæta kjötuppboðið mitt að reyna .
Eins og að gera heimabakað chili? Hér eru nokkrar af uppáhalds grænmetisrétti og grænmetisuppskriftir mínum til að prófa , þar á meðal svarta bauna chili, sætar kartöflur chili, grænmetis chili, TVP soja chili, tofu chili og fleira. Njóttu!
Sjá einnig: Fékkðu leifar? Hér er hvernig á að nota upp leftover grænmetisæta chili.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 383 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 25 mg |
| Natríum | 677 mg |
| Kolvetni | 57 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 21 g |