Þessar svínakjöt kjötbollar eru fullkomnar fyrir veislu- eða leikdagasamkomu og hægt er að borða þau heitt, rétt frá hægum eldavélinni. Eða þjóna þeim sem fjölskyldumatarrétt með hrísgrjónum eða núðlum.
Honey og hvítlaukur samanstendur af því að búa til sætan og bragðgóður sósu fyrir þessar heimabakaðar svínakjötbollur. Notaðu halla svínakjöt til að gera þessar einföldu kjötbollur.
Svínakjöt kjötbollarnir eru bakaðar og síðan húðuð með bragðgóða sósu blöndunni, en einnig er hægt að fá það sem partýréttarbúa frá hægum eldavélinni sem er haldið í LOW-stillingu. Uppskriftin er auðveldlega upplifað til aðila eða leikdaga samkoma. Berið þá með tannstönglar og servíettur eða setjið þær á fersktu salatblöð og láttu þær fara um.
Svipaðir uppskriftir
Sætur og heitt svínakjöt Kjötbollur
Kjöt Kjötbollur
Það sem þú þarft
- 1 pund jörð svínakjöt, halla
- 1 stór
- egg, barinn
- 1/4 bolli
- fínt þurrt brauð mola, látlaus
- 2 msk fínt hakkað
- cilantro, valfrjálst
- 2 grænn laukur, fínt hakkað
- 4
- negull hvítlaukur, þrýsta,
- skipt
- 1 skítugur teskeið salt
- 2 tsk smjör
- 1/2 bolli tómatsósu
- 1/4 bolli hunang
- 1 1/2 matskeiðar sojasósa
- Sríracha sósa eða
- Tabasco , eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 F.
- Líttu stóran bakpokaferð, svo sem hlaupapoki eða hálfplata, með filmu. Spray létt með nonstick elda úða.
- Sameina svínakjötið með barinn egg, brauð mola, cilantro (ef það er notað), grænn laukur, 1 hvítlaukaður hvítlaukur og salt og pipar. Notaðu hendurnar, blandið svínakjötablöndunni þar til allt innihaldsefni eru vel blandað.
- Mótaðu svínakjöt í kjötbollur um 1 tommu í þvermál, u.þ.b. 5/8 únsur hvor. Ég nota lítið smákökur til að hjálpa þeim að móta þær.
- Raða kjötbollurnar á bakplötunni. Bakið í 15 til 20 mínútur, þar til kjötbollarnir eru soðnar og ekki lengur bleikar.
- Á meðan undirbúa sósu. Í potti yfir miðlungs hita, bráðið smjörið. Þegar smjörið er froðandi skaltu bæta við eftir 3 negulnur af hvítum hvítlaukum og elda, hrærið, í um það bil 1 mínútu. Bætið tómatsósu, hunangi, sojasósu og heitum sósu ef það er notað. Látið sjóða sjóða; draga úr hita og látið gufa í um eina mínútu.
- Sameina sósu í matarrétti með kjötbollum og þjóna strax sem forrétti, eða þjóna með hrísgrjónum og hliðargrænmeti til máltíðar.
- Eða sameina sósu og kjötbollur í pottinum og settu í hæga eldavélina . Kápa og haltu LOW stillingunni til að þjóna á lengri tíma.
Gerir um 32 kjötbollur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 138 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 82 mg |
| Natríum | 355 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 11 g |