Sauerbraten er bragðgóður evrópskur stíll pottabrauð úr ediki og krydd. Gingersnaps bætast bragð og þau virka sem þykkingarefni.
Þessi crock pott útgáfa er frábær auðvelt að festa. Berið nautið með braised rauðkál og kartöflum.
Tengd
Crock Pot Bjór-Braised Pot Roast
Það sem þú þarft
- 1 lean chuck eða toppur brauð (um 4 lbs.)
- Strik af salti og pipar eftir smekk
- 2 miðlungs laukur (fjórðungur og sneið)
- 1 (10 3/4 oz.) Getur þéttur nautakjöti eða um 1 1/2 bollar
- einbeitt nautakjöt
- 1/3 bolli pakkað brúnsykur
- 1/3 bolli eplasafi edik eða rauðvín edik
- 8 gingersnaps
- heita soðnar núðlur eða
- soðnar kartöflur
Hvernig á að gera það
- Styrið steiktu á öllum hliðum með salti og pipar.
- Settu nautið í hæga eldavél; bæta lauk, nautakjöti, brúnsykri og ediki.
- Cover þétt; elda í 4 til 5 klukkustundir á HIGH, beygja tilviljun.
- Fjarlægðu steiktu á heitum skammtafati og haltu .
- Setjið kúrsað gingerhlaup í sósu í hæga eldavélinni. Hrærið þar til sósu þykknar.
- Skerið kjöt og skeið sósu yfir sneiðar.
- Berið fram með heitum soðnum núðlum eða soðnum kartöflum.
Þér gæti einnig líkað