Notaðu þetta Cajun krydd fyrir grillið rif , kjúkling , svörtum fiski, Cajun súpur eða sósum, svörtum steikum og svörtum pasta. Þetta gerir mikið, þannig að ef þú ert með lítið fjölskyldu eða ætlar ekki að nota það oft skaltu ekki hika við að skera uppskriftina í tvennt.
Það sem þú þarft
- 1/3 bolli kosher salt ( ekki borð salt)
- 1/4 bolli chili duft
- 1/4 bolli ungverska paprika
- 1 matskeið laukur duft
- 1 Tafsla gróflega jörð svart pipar
- 1 msk þurrkað basil
- 1 msk þurrkuð oregano
- 1 msk. Kóríander
- 1/2 tsk cayenne pipar
- 2 tsk þurrkaðir timian
- 1/4 tsk kúmen
- 1/4 tsk hvít pipar
Hvernig á að gera það
- Sameina salt , chili duft, paprika , lauk duft, svartur pipar , basil , oregano , kóríander , cayenne pipar, timjan , kúmen og hvít pipar þar til vel blandað.
- Setjið kryddblanduna í glasskál og lokið vel. Geymið á köldum, dökkum stað í allt að 3 mánuði.
- Notaðu þessa blöndu fyrir grillið rif , kjúklingur , svörtum fiski, Cajun súpur eða sósum, svörtum steikum og svörtum pasta.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 12 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1,934 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |