Curry Puffs Uppskrift

Þessar curry puffs eru stórkostlegur heitt eða kalt og fullkomið til að taka til aðila eða picnics sem þeir ferðast vel. Þú getur einnig smellt þeim í matreiðsluhólfið þitt.

Til að snúa þessum karrýpúðum í máltíð, þjóna þeim með tangy grænt salati og sumir þroskaðar tómatar drizzled með olíu og stökkva með sjósalti. Sumir brinjal ( eggaldin chutney ) eða sterkan tómatarhressa myndi virka mjög vel líka.

Ef þú ert chili fíkill þú getur bætt við hálf til einn teskeið chili duft til þessa uppskrift.

Það sem þú þarft

• 1 matskeiðar jurtaolía
• 10 oz / 300 grömm nautakjöt (hakkað)
• 2 matskeiðar karrý duft
• 1 stór laukur (skrældar og hakkað í litla bita)
• 1 stór kartöflu (skrældar og hakkað í litla bita)
• 2 blöð af blása sætabrauð (fryst, geyma keypt)
• 1 barinn egg (eða nokkrar matskeiðar mjólk)

Hvernig á að gera það

1. Hitið wok þar til það er að reykja.
2. Bætið matskeið af jurtaolíu og hita upp.
3. Steikið laukunum yfir miðlungs hita í nokkrar mínútur og bættu síðan karrydufti við og hrærið hratt.
4. Eldið í eina mínútu þar til ilmandi og þá bæta við nautakjöt.
5. Brotið kjötið með hrærunni og bætið síðan við kartöflum, blandið vel saman.
6. Snúið hita niður og látið gufa í 20 mínútur yfir lágan loga.
7. Slökktu á hita og látið kólna alveg.

1. Hitið ofninn í 180 gráður á Celsíus.
2. Lína tvær bakpokar með bakpappír.
3. Taktu blöðin með blása sætabrauð úr frystinum og láttu þau fara í eldhúsbekkinn til að hita í um tíu minúetta.
4. Taktu eitt stykki af blása sætabrauð og skera það í fjóra ferninga.
5. Setjið örlátur matskeið af kjötblöndunni í miðju hverrar torgar og þá bursta brúnirnar með eggi eða mjólk.
6. Fold það yfir til að þríhyrningur og ýttu á brúnirnar alveg. /li>
7. Notaðu gaffli til að gera krimpmynstur á brúnirnar til að loka innsigli þeirra enn frekar.
8. Borðuðu með egg eða mjólk blöndu.
9. Endurtaktu þar til þú hefur notað allt fyllinguna.
10. Setjið á bakpokum og eldið í ofni í 20-25 mínútur eða þar til gullið er brúnt.
11. Cool á bakkanum í eina mínútu og fjarlægðu síðan til rekki til að kólna.
12. Bíddu fimm mínútum áður en þú borðar ef þú getur.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	321
Heildarfita	18 g
Mettuð fita	3 g
Ómettað fita	6 g
Kólesteról	58 mg
Natríum	116 mg
Kolvetni	25 g
Mataræði	3 g
Prótein	15 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)