Steiktu kjúklingasniðin í þessum samlokum taka aðeins nokkrar mínútur til að elda, og þeir gera algerlega ljúffenga samlokur. Eða þjóna sem kjúklingabönd eða nuggets með kartöflum eða makkarónum og osti. Mér finnst kryddað og sælgæti Sriracha majónesi á samloku mínum, en þú gætir valið látlaus majónesi, snemma möndlublanda eða búgarðsbúning.
Sjá einnig
50 Easy Chicken Uppskriftir
Bjórblöndur Kjúklingabönd
Það sem þú þarft
- Fyrir kjúklinginn:
- canola olíu til steikingar
- 2 beinlaus kjúklingur brjóst (helmingur, u.þ.b. 8 únsur eða 4 þunnt sneið kjúklingabringur)
- 3/4 bolli
- kjötmjólk
- 1 msk heitt sósa (eins og Frank eða Texas Pete)
- 1 1/2 bollar hreint hveiti
- 1 tsk jörð svartur pipar
- 1/2 tsk salt (plús meira til að stökkva)
- 1/2 tsk hvítlaukur duft
- 1/2 tsk laukurduft
- 1/4 tsk nuddað Sage
- þjóta jörð
- Fyrir Sriracha majónesið:
- 1/4 bolli majónesi
- 1 matskeið Sriracha sósa (eða smekk)
- Fyrir samlokur:
- 4 samloku rúllur (klára, léttar smjöraðar og ristaðar)
- 4 lauk salati (og súrum gúrkum, tómötum og öðrum áleggjum eins og óskað er eftir)
Hvernig á að gera það
Setjið um 1/2 tonn af olíu í stórum djúpum pönnu. Hiti í 350 ° F
Skerið kjúklingabringurnar í hálfkrossa til að búa til 4 jafna kökuhlaup.
Setjið kjötmjólk og heita sósu í grunnu breiðri skál.
Sameina hveiti, pipar, salt, hvítlaukur duft, laukurduft, salvia og timjan í skál. Blandaðu vel.
Dýptu kjúklingakirtli í hveitablöndunni, snúðu við kápu létt. Næstaðuðu köku í kjötmjólk og heita sósu blöndu, snúðu við kápu báðar hliðar.
Dældu aftur í hveitablönduna til að klæðast vandlega. Endurtaktu með hinum kökuhnetum sem eftir eru.
Setjið kjúklingakökurnar í heitu olíu og steikið í um 3 til 4 mínútur á hvorri hlið, eða þar til kjúklingur er soðinn í gegnum.
Á sama tíma skaltu sameina majónes og Sriracha sósu, ef þú notar það. Blandaðu vel.
Flyttu soðnu kjúklingalistunum í kæliskáp sett í pönnu eða pappírshandklæði til að holræsi. Styrið létt með salti og pipar.
Raða kjúklingur á ristuðu bollum með salati sneiðar, súrum gúrkum og óskum, ásamt Sriracha majónesi eða sósu að eigin vali.
Gerir 4 samlokur.