Ef þú vilt aldrei hugsa um Chip og Dip sem indverskt hugtak skaltu hugsa aftur! Gakktu úr skugga um þessi alvarlega góða snakk þegar þú ert að setjast niður að löngum bíómynd eða leik fyrir framan sjónvarpið heima. Jafnvel betra, vá vinir með skapandi og óvenjulegan munchies á næsta samkomu. Þú munt ekki trúa því hversu einfalt þetta er!
Ábendingar um flísar
Chapati Crispies: Þetta er frábær leið til að nota yfirskini Chapatis .
Ertu ekki eftir Chapatis? Það mun samt vera vel þess virði að gera ferska og snúa þeim í sprungur! Chapati Crispies mun geyma vel í nokkra daga ef það er geymt í loftþéttum ílát.
Bhakri: Þetta skörpum Gujarati (Vestur-Indlandi) snakk er svo einfalt en svo svo gott. Ef þú getur ekki fengið hendurnar á Bhakris vegna þess að staðbundin indverskur verslun þín er ekki með þá skaltu gera spotta Bhakris ! Þeir eru bara eins góðar.
Poppadums: Hvers konar, hvaða stærð sem er! Poppadums eru nú fáanlegar í ýmsum stærðum og gerðum úr alls konar innihaldsefnum eins og linsubaunir, hrísgrjónum og jafnvel Sago. Ekki aðeins bragðast þeir vel eins og dippers, þú getur einnig þjónað þeim sem fullkomna ljúka snertingu við hvaða Indian máltíð .
Naans : Skerið þetta fjölhæfa Indian flatbread í þríhyrninga eða ferninga og þjónað með chunky dips. Ljúffengur!
Dip, dýfa, dýfa ...
Pyaaz Ki Chutney : Þessi ljúffenga chutney er hægt að nota sem dýfa eða dreifa og bragðast vel með næstum öllu!
Baingan Ka Bharta : Þetta er reyndar grænmetisæta hliðarrétt, en falleg áferð hennar gerir það fullkomið dýfingarvalkost fyrir uppáhalds sprungurnar þínar!
Sikkim Tomato Chutney: Blandið þessum elda chutney með nokkrum venjulegum þykkum rjóma eða sýrðum rjóma til að gera dýfa sem þú munt muna um daga. Það gerir líka frábært samlokuútbreiðslu .
Geymið einfaldlega í ísskápnum eftir undirbúning.
Nagli er hvítlaukur kryddjurtir : Blandaðu þessu heita, heita, heita, þurrka Suður-Indverska Chutney með smá tamarind safa til að gera líma og víólu! Þú ert með heitt og dapurlegt dýfa sósu!
Aaloo Dip: Þessi dýfa var innblásin af Norður-Indian grænmeti hlið diskur heitir Aaloo Ka Bharta !
Minty Yogurt Dip : getur gert tvöfalt skylda sem raita (jógúrt hliðarrétt)! Það bragðast vel með hvers konar flögum eða dippers og er einnig frábært undirlag fyrir uppáhalds hrísgrjón pilaf þinn .
Chatpata Chana Dip: Þetta er bragðgóður Indian taka á Mið-Austurlöndum Hummus !