Undirbúnar kjötbollur gera þetta til að laga og elda í hægum eldavélinni. Ég notaði kjötbollur Aidell í þessari uppskrift (mynd), en ekki hika við að nota eigið uppáhalds vörumerkið af kæli eða frystum kjötbollum eða gera það frá upphafi (sjá hér að neðan).
Feitaðu að breyta innihaldsefnunum svolítið. Notaðu uppáhalds vörumerkið þitt af frystum kjötbollum eða notaðu heimabakað og dregið úr eða aukið heitt chile papriku, allt eftir því hve mikið hita þú vilt. Sjá ábendingar og afbrigði fyrir fleiri uppástungur og þægilegan grillasósuuppskrift.
Þessar kjötbollur gera frábært rifgat eða partýrétt, og hægt er að taka þær í hæga eldavélinni. Bara tengdu það og hita kjötbollurnar upp þegar þú kemur til aðila.
Það sem þú þarft
- 36 litlar kjötbollur (eins og tveir 12 aura pakkar Aidell's Chicken & Turkey Chipotle Kjötbollur, eða notaðu uppáhalds kjötbollurnar þínar eða heimabakað) (sjá hér að neðan)
- 1 krukkur / 12 aura hlaup (epli)
- 1 1/2 bollar
- grillað sósa
- 2 chili papriku (poblano, gróft hakkað eða mildur Anaheim papriku)
- 1/2 bolli laukur (hakkað)
- 1 þurrka hvítlaukur duft (eða 1 hvítlaukshvítlaukur, hakkað)
- 1 tsk chili duft
- Valfrjálst: 1/4 tsk chili duft (chipotle)
- Valfrjálst: 1/2 tsk chili duft (ancho)
Hvernig á að gera það
Í 3 til 5-quart hægum eldavélinni, sameina kjötbollurnar með hlaupinu, grillið sósu, hakkað chile papriku, lauk og krydd.
Coverið og eldið í LOW í 4 til 6 klukkustundir.
Gerir u.þ.b. 3 til 4 tugi kjötbollur, eða þjóna með hrísgrjónum til fjölskyldu máltíðar. Þessi uppskrift má auðveldlega tvöfalda fyrir stærri mannfjöldann.
Veita tannstönglar, smáplötur og servíettur og þjóna kjötbollunum úr hægum eldavélinni.
Ábendingar og afbrigði
- Skiptu um eplamjólið með jalapenó eða piparhlaupi, eða notaðu apríkósu varðveislu eða vínber hlaup.
- Skiptu chile paprikum með hakkað sætum papriku.
- Fyrir enn meira hita bæta 1 hakkað jalapenó chile pipar.
- Þú getur einnig þjónað kjötbollum og grillað sósu ásamt hrísgrjónum eða notað þau til að gera samlokur eða renna.
- Auðvelt heimabakað Kjötbollur: Sameina 1 pund af nautakjöti með 1/4 bolli af fínu þurra brauðmola. Setjið 1/4 teskeið af salti og 1/8 teskeið af ferskum jörðu svörtum pipar. Blandið í 1 stórri barinn egg og 1/4 bolli af mjólk. Settu kjötbollurnar á rekki í filmuhúðaðar bakpönnu og bakaðu í ofþensluðum 350 F ofni í um það bil 30 mínútur. Valfrjálst innihaldsefni: 1/4 bolli Parmesan osti, 1 tsk chili duft, 1 klofnaði hakkað hvítlaukur.
- Einfalt heimabakað grill sósa: Sameina 1 bolla af tómatsósu með 3 matskeiðar af brúnsykri, 1 1/2 matskeiðar af eplasafi, 1 matskeið af Worcestershire sósu og 2 tsk af paprika. Ef þess er óskað, bætið nokkrum dropum af fljótandi reyk.
Þér gæti einnig líkað
Southern Grape Jelly Kjötbollur
4 innihaldsefni appetizer kjötbollur
Uppáhalds bakaðar kjötbollar með bjór og pylsum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 363 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 81 mg |
| Natríum | 726 mg |
| Kolvetni | 33 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 26 g |