Þessi frábæra uppskrift er eins og quiche, en strekkt út í hlaupapoka. Sambland af áferð og bragði í þessu fati er ljúffengur.
Notaðu uppskriftina mína til heitu vatni sætabrauð fyrir baka skorpuna til að ná sem bestum árangri. Þú getur notað tvo keyptu skorpu í staðinn, eða sumir kældu hálfsmellir rúlla deigið, en niðurstöðurnar verða ekki eins góðar. Þú gætir notað aðrar gerðir af osti í þessari uppskrift ef þú vilt. Swiss eða Monterey Jack osti væri gott val.
Þessi frábæra uppskrift er fullkomin þjónað með grænu salati kastað með sneiðum avocados og kirsuberjum eða vínbertappum og einföldu vinaigrette salatklæðningu. Bætið við nokkrum ísteppum eða glasi af hvítvíni fyrir góða máltíð. Þú þarft ekki neitt annað með þessari uppskrift því það er bara fullkomið.
Það sem þú þarft
- 1
- 2 skorpu baka skorpu uppskrift
- 1 pund nautakjöt (jörð)
- 1 laukur (hakkað)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1/4 bolli hveiti
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 4 egg (barinn)
- 1 má / 14 aura gufa upp mjólk
- 1/3 bolli mjólk (heil)
- 1 tsk dill
- 1/2 tsk marjoram
- 2 bollar cheddarostur (rifinn)
- 1/4 bolli parmesanostur (rifinn)
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 400 ° F. Líttu 15x10 "hlaupapoki með bakskorpunni, þar með talið upp hliðarnar. Pressaðu vel og vertu viss um að engar holur séu í skorpunni sem fyllingin gæti lekið. Settu skorpuna í kæli meðan þú ert að undirbúa fyllingu. Gakktu úr skugga um að þú notir traustan pönnu. Ef þú notar léttan þyngdartap getur það varpað í ofninum.
Til að fylla, brennaðu nautakjöt, lauk og hvítlauk í miklum skillet yfir miðlungs hita, hrærið til að brjóta upp kjötið.
Þetta ætti að taka um 10 til 12 mínútur. Tæmið frá umframfitu.
Í miðlungs skál, taktu saman hveiti, salt, pipar, egg, uppgufaðri mjólk, mjólk og dillblástur þangað til slétt og sameinað.
Styduðu jólagjöfinni jafnt í skorpu. Stráið jafnt með Cheddar osti. Gakktu úr skugga um að skorpan sé jafnt þakinn með nautakjötunni og rifnum osti.
Þá hella vandlega og hægt hratt eggblöndunni yfir ostinn og nautakjötblönduna þannig að það fyllir pönnuna. Stráið öllu með rifnum Parmesan osti.
Bökaðu pönnukökuna í 25 til 35 mínútur, eða þar til fyllingin er blásin og byrjaðu að brúna. Skerið í ferninga til að þjóna.
Quiche Uppskriftir
Creamy Chicken Dijon Quiche
Auðveldasta Ostur Quiche
Skinku og svissneska Quiche
Wild Rice Quiche
Waffle Quiches
Quiche Lorraine