Smjör Pecan Laga kaka

Þetta smjör pecan kaka er gert með fullt af ristuðu, smjörköku pecans. Það er tveggja laga kaka frostað með smjöri pecan frosting. Lítið magn af brúnsykri fer inn í köku ásamt smjöri, pecans og eggjum. Það er auðvelt klassískt lagkaka.

Það sem þú þarft

• 1 1/2 bollar pecans (hakkað)
• 2/3 bolli auk 3 msk smjör (mildað)
• 2 bollar málmblöndur
• 1 1/2 tsk baksturduft
• 1/4 teskeið salt
• 1 bolli sykur
• 1/3 bolli ljósbrúnsykur (þétt pakkað)
• 2 stórar egg
• 1 1/2 tsk vanillu þykkni
• 2/3 bolli mjólk
• Fyrir Smjör Pecan Frosting:
• 6 msk smjör (mildað)
• 3 til 3 1/2 bollar sælgæti sykur
• 1 klípa salt
• 1 1/2 tsk vanillu
• 1 til 2 matskeiðar mjólk (eða ljós krem)

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F.
2. Smyrja og hveiti tvö 8- eða 9-tommu hringlaga köku pönnur.
3. Í bakpönnu, sameina hakkað pecans með 4 matskeiðar af smjöri. Bakið í um það bil 12 mínútur, hrærið stundum, eða þar til pönnukökin eru ristuð og arómatísk. Fjarlægðu pönnu úr ofninum og settu til hliðar.
4. Í skál, sameina hveiti, bakpúðann og 1/4 teskeið af salti; whisk að blanda vel. Setja til hliðar.

1. Í stórum blöndunarskál með rafmagnshrærivél, sláðu kúluðu sykri og brúnsykri með 2/3 bolli af mjúku smjöri í 4 til 5 mínútur, eða þar til ljós og léttur.
2. Bætið eggunum í einu, berjið vel eftir hverja viðbót.
3. Sláðu í 1 1/2 teskeiðar af vanillu.
4. Setjið hveitablönduna í rjóma blönduna, skipt í 2/3 bolli af mjólk. Berðu vel eftir hverja viðbót. Fold í hálf - 3/4 bolli - af ristuðu pecans.
5. Skiptu batterinu á milli tveggja tilbúinna lagakökuborðanna. Dreift jafnt.
6. Bakið smjörið pecan köku lagin í ofþensluðum ofni í 25 til 30 mínútur, eða þar til tannstöngin kemur út hreint þegar það er sett í miðju köku.
7. Cool í 10 mínútur; fjarlægðu úr pönnu og kældu vel áður en frostið var.

Gerðu Frosting

1. Blandaðu 3 bolla af sykri með sælgæti með 6 msk mjúkan smjör, klípa af salti, 1 1,2 tsk af vanillu og 1 til 2 matskeiðar af mjólk eða léttum kremi. Ef frosti er of þunnt skaltu bæta við sykri af sælgæti.
2. Hrærið eftir hakkað ristuðu pecans.
3. Dreifðu frosti milli laga og síðan yfir efst og hlið köku.

Þér gæti einnig líkað

Classic White Cake - White Mountain Cake

Easy Sour Cream Kaffikaka

Classic 1 2 3 4 Kaka og afbrigði

Kentucky Bourbon kaka

Kjötmjólk Kaka Uppskrift

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	541
Heildarfita	31 g
Mettuð fita	13 g
Ómettað fita	12 g
Kólesteról	124 mg
Natríum	252 mg
Kolvetni	64 g
Mataræði	2 g
Prótein	6 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)