01 af 06
Kannaðu hefðbundna hollenska eftirrétti
Powerfocusfotografie / Getty Images Ljúffengur, skemmtilegur og fylltur með bragði, að búa til hollenska eftirréttinn þinn heima er reynsla sem þú munt elska. Það eru margar uppáhalds uppskriftir sem hafa verið sendar niður í kynslóðir. Þeir hafa liðið svo lengi af því að þau eru yndisleg.
Innan bestu hollenska eftirréttaruppskriftirnar finnur þú margs konar ávexti, smá áfengi og lag af rjóma góðvild. Frá einföldum brandied rúsínum til decadent rjóma kökur, skulum líta á nokkrar hefðbundnar uppskriftir sem eru erfitt að standast.
02 af 06
Boerenjongens: Spiced Brandied Rúsínur
R.Tsubin / Getty Images Brandy hefur lengi verið notað til að varðveita bæði ávöxt og vín af hollensku. Í raun kemur orðið brandy frá hollenska orðinu brandewijn (brenndur vín) . Það ætti ekki að koma á óvart að brandied ávöxtur verði frekar vinsæll og þessi bragðgóður litla skemmtun er bæði skemmtileg og auðveld að gera.
Þú gætir farið með brandied apríkósum, þekktur sem B oerenmeisjes , eða þú reynir Boerenjongens (brandied rúsínur). Í síðara lagi munuð þið nota sultana rúsínur og skemmta þeim með hunangi, sítrónu, vanillu, kanil og klofnaði. Bættu við uppáhalds brandy þínum og dragðu það niður. Á mínútum hefurðu ljúffenga Boerenjongens til að deila með öllum sem þú þekkir.
03 af 06
Chipolata: A Fresh Fruit Pudding
Enrique Díaz / 7cero / Getty Images Þegar þú skoðar hollenska eftirrétti verður þú fljótlega grein fyrir því að áfengi gerir venjulegt útlit. Þetta er tæplega heim til margra eimaðra anda sem við notum í dag, þar á meðal genar, aquavit og brandy. Fyrir þessa uppskrift snúum við til maraschino líkjör.
Maraschino er kirsuberjurtarhjörð og í Chipolata er það notað ásamt rum til að smakka dýrindis pudding ávöxtum. The pudding sjálft er úr gelatínu og þeyttum rjóma, sem gefur það ríkari áferð sem er ekkert annað en yndislegt. Það er frábær uppskrift að gera til sérstakrar tilefni, en þú þarft að byrja daginn framundan, svo það er kominn tími til að setja upp.
04 af 06
Spekkoek: A Layered Spice Cake
Arx0nt / Getty Images Mörg hinna bestu hollenska eftirréttir eru elsta og tala við ríkan og fjölbreytt sögu landsins. Spekkoek er engin undantekning, og það var búið til á þeim dögum þegar hollenska voru instrumental í krydd viðskipti.
Þessi kryddaður kaka er East uppfyllir Vestur málið og er grillað fremur en bakað. Það er byggt í lag af batter, hvor með kanil, kardimommu, negull og múskat. Það er ekki fljótasta kaka sem þú getur gert vegna þess að hvert lag krefst einstakra athygli. Átak þitt mun borga sig og einn bragð mun sýna þér hvers vegna þetta hefur lengi verið uppáhalds.
05 af 06
Slagroomtaart: Delicious Cream Cake
Westend61 / Getty Images Slagroomtaart er oft hollt fyrir sérstakar tilefni, en hollenska skemmtunin sem allir eiga að reyna að minnsta kosti einu sinni. Það er lagskipt kaka fyllt með ávöxtum og rjóma, og það er furðu auðvelt að byggja.
Lykillinn að því að gera frábæra Slagroomtaart er að undirbúa allt sem þú þarft fyrir lagin. Þetta felur í sér apríkósu puree, svampakaka sem er skorið í þrjá, heimabakað rjóma og uppáhalds ávextir þínar (oft tartber). Það er ríkur, rjómalöguð og ljúffengur. Það er kaka sem allir vilja vera að tala um.
06 af 06
Appelflappen: Tasty Apple Beignets
Proformabooks / Getty Images Það er ekkert leyndarmál að hollenska hafi lengi verið ástfangin af eplum sem nánast keppa á bakviðum sínum, bara að horfa á allar vörur sem eru á hollensku eplum á markaðnum. Þessir tveir þættir koma saman í einum stórkostlegu eftirrétti sem kallast appelflappen .
Þessi fegurð er uppáhalds uppskrift fyrir veturinn, sérstaklega á hátíðum hátíðarinnar. The heitt epli kanill ilm mun fylla eldhúsið þitt og gleði fjölskylduna. Beignets eru gerjaðar eftirréttir, og þau eru djúpsteikt í fullkomnun. Það er ekkert annað en að dýfa eplapróf í kryddjaðri, hækkað smjöri með strösum af kanil og sykri til að klára þau.