Þetta ananas salat er svipað og einn af uppáhalds ávaxtasalatunum mínum - Waldorf salatinu . The stykki af ananas gefa það hressandi, tangy breytingu frá dæmigerðum ferskum epli klumpur.
Feel frjáls til að skipta um hakkað valhnetur með pecans eða ristuðu hnetum, og bæta við nokkrum rúsínum eða þurrkaðir trönuberjum, ef þess er óskað.
Salatið er stórkostlegt með bakaðri skinku eða svínakjöti, og það tekur aðeins nokkrar mínútur að festa. Ef þú hefur dós af ananasklumpum og valhnetum í búri þínu, getur þú fengið þetta bragðgóður, ávaxtaríkt salat á borðið á aðeins 5 til 10 mínútum.
Salatið er auðveldlega upplýst fyrir stóra fjölskyldumat eða frímáltíð. Það er líka frábært val fyrir sumarbústað. Eða taktu það með þér í kvöldmat.
Það sem þú þarft
- 1 dós (20 aura) ananas klumpur, vel þurrkuð
- 2 bollar sneið sellerí
- 1/2 bolli gróflega hakkað valhnetur
- majónesi, til að raka, um 1 til 2 matskeiðar, eða að smakka
- 1 matskeið ferskur sítrónusafi
- salt, eftir smekk
- salat lauf
Hvernig á að gera það
Í skál, sameinaðu tæmd ananas klumpur, sellerí og valhnetur. Hrærið vel.
Rétt fyrir þjóna, bættu við nóg majónesi til að raka, ásamt sítrónusafa og saltvatni til að smakka. Hrærið varlega með ananas salati til að blanda saman; þjóna á lauflausum salati eða blönduðum grænmeti.
Þér gæti einnig líkað
Summertime Tuna Salat á Ananas Skeri
Easy Ambrosia salat með sýrðum rjóma dressing
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 239 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 3 mg |
| Natríum | 177 mg |
| Kolvetni | 25 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 5 g |