Bragðbætandi blanda af kryddum og bragðbætum bætir hita og bragði við þessar stökku kjúklingabringur.
Breiða er gert með fínu brauðmola, en pankó mola er hægt að nota til að fá jafna sprunga.
Það sem þú þarft
- 6 beinlínur kjúklingaburðir helmingur (um 2 pund)
- 3 msk smjör (brætt)
- 2 bollar fínt ferskt breadcrumbs
- 2 tsk Cajun krydd
- Dash pipar
- Dash þurrkaðir blaða timjan
- 1/4 tsk laukur duft
- 1 tsk jörð paprika
- 1 tsk þurrkað steinselja
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 375 F.
- Smátt smyrja grunnu bakgrunni.
- Setjið kjúklingabringurnar á milli blöð úr plastpappír og pundið létt að fletja þar til þú ert með jafnþykkt. Borðuðu kjúklingabringurnar með bráðnuðu smjöri.
- Sameina eftirliggjandi innihaldsefni í grunnu skál eða bakaplötu. Ýttu á kjúklinginn í blönduna og snúðu við kápann vandlega. Raða á húðuðu kjúklingunni í bökunarréttinum.
- Bakið í 25 til 35 mínútur, snúið eftir 15 mínútur. Matreiðslutími fer eftir þykkt kjúklingabringunnar.
- Kjúklingur er búinn þegar hitastigið nær að minnsta kosti 165 F.
Ábendingar
- Ef Cajun kryddblandan er saltlaus, bætið við um 1 teskeið af salti í breadcrumb blönduna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 549 |
| Heildarfita | 28 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 142 mg |
| Natríum | 384 mg |
| Kolvetni | 27 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 45 g |