Eins og súpa? Eins og tempeh? Prófaðu þetta auðvelt grænmetisæta tempeh tómatar og grænmetisúpa uppskrift!
Þetta er heimabakað grænmetisúpauppskrift með grænmeti af gulrótum, laukum og bættum tempeh til að gefa það próteinuppörvun fyrir grænmetisætur , veganana og auðvitað kjötlausan mánudagskvöld! Fyrir krakkana geturðu þjónað þessum Tempeh og Tómatarsúðuuppskrift með grænmetisósu með grænmeti með grænmeti fyrir klassískt amerískan hádegismat, veganized.
Þetta súpa uppskrift er grænmetisæta, vegan og lítið í hitaeiningum og, ef þörf krefur, er auðvelt að gera glútenfrjálst. Þú þarft að ganga úr skugga um að tempehið sem þú notar sé glútenfrjálst (flestir, en nokkrir eru ekki, svo að lesa merkið) og grænmetisúða (eða búa til eigin heimabakað grænmeti seyði ). Öll önnur innihaldsefni eru öruggan fyrir alla sem eru með glúten næmi.
Ef þú vilt elda með Tempeh , munt þú elska þetta einfalda grænmetis Tempeh uppskrift , eða, ef það er tómatarsúpa sem þú ert að leita að, þá er það enn meira heilbrigð grænmetisæta tómatar súpa uppskriftir að reyna .
Njóttu!
Tempeh tómatar súpa uppskrift og ljósmynd með leyfi Lightlife Foods.
Það sem þú þarft
- 1 8-eyri pakki tempeh, skera í 1/2-tomma teningur
- 1/4 bolli ólífuolía, skipt
- 1 stór laukur, hakkað
- 1/2 tsk. salt
- 2 pund gulrætur, skrældar og sneiddar í 1/2 tommu umferðir
- 4 1/2 bollar
- grænmeti seyði
- 1/4 bolli tómatmauk
- 1 tsk. sítrónusafi (ferskur er bestur)
- 1 msk hakkað ferskt dill
Hvernig á að gera það
- Í stórum súpur pottinum, hita 2 matskeiðar af ólífuolíu yfir miðlungs hita. Setjið í hakkað lauk og saltið og hita, hrærið oft, í 6 til 8 mínútur eða þar til laukinn er mjúkur.
- Næst skaltu bæta við í sneiðum gulrætum, þá þekja súpapottinn og minnka hitann í lágmark. Leyfa gulrótum að elda, hrærið oft, í um það bil 5 mínútur.
- Næst skaltu bæta í grænmeti seyði og látið sjóða yfir háan hita. Þegar grænmeti seyði er sjóðandi, minnkið hitann hæglega og láttu hitna, þakið, í 30 mínútur.
- Í blöndunartæki skal hreinsa súpablönduna vandlega í lotur þar til slétt og rjómalöguð, þá er hægt að bæta í tómatóma og sítrónusafa við blöndunartækið og blanda í nokkrar sekúndur til að fella.
- Í potti, hita tvær tvær matskeiðar af olíu yfir miðlungs hátt hita. Bætið þynnu tempehinu og eldið í 3 til 5 mínútur, hrærið oft til að elda tempeh jafnt á öllum hliðum. Bæta við dilli og elda í 30 sekúndur. Ladle súpa í sex skálar og toppa hver skál með soðnum Tempeh og dill.
Þessi Tempeh og tómatar súpa uppskrift er bæði hár prótein , grænmetisæta, vegan og lág-kaloría.
Næringarupplýsingar:
Gerir sex skammta af Tempeh súpu grænmeti.
Kalsíum / Serving: 241
Heildarþyngd 13 g 19%; Mettuð fita 2 g 9%; Transfita 0 g
Kólesteról 0 mg 0%
Natríum 1,017 MG 42%
A-vítamín 484% C-vítamín 13%
Kolvetni 24 g 8%; Mataræði 9 g 34%; Sykur 9 g 1%
Prótein 8 g 16%; Kalsíum 8% Járn 12%
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 248 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 849 mg |
| Kolvetni | 23 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 12 g |