Þetta grunn Waldorf salat er klassískt samsetning af eplum, sellerí majónesi og valhnetum. Berið salatið á skörpum blönduðum salati grænmeti eða salati. Bætið nokkrum rúsínum eða þurrkaðir trönuberjum við salatið ef þú vilt.
Grundvallar Waldorf salatið er frá því seint á sjöunda áratugnum. Valhnetur voru bætt árið 1928 ásamt vínberjum. Þessi útgáfa inniheldur ekki vínber, en ekki hika við að bæta við um 1 bolla af frælausu fræjum til að fá uppfærð Waldorf salat.
Það sem þú þarft
- 2 bollar eplar (gróft hakkað, um 2 miðlungs epli)
- 1 bolli sellerí (hakkað)
- 1/2 bolli majónesi (eða eftir smekk)
- 1/3 bolli valhnetur (gróft hakkað)
Hvernig á að gera það
- Kasta öllum innihaldsefnum saman í skál.
- Berið Waldorf salat á blönduðum grænmeti salati.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 289 |
| Heildarfita | 27 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 12 mg |
| Natríum | 196 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 2 g |