Þetta kjúklingur núðla gossli er fyllt með öllum bragði af klassískum kjúklingi a la konungi, með pimientos, sellerí og þægilegur, rjómalöguð sósa. Ég notaði breiður núðlur, en hægt er að nota miðlungs eða breitt.
Ég lagði uppskriftina úr eldavélinni úr eldavélinni frá Norður-Karólínu. Það er auðvelt að undirbúa og gera framúrskarandi fjölskyldu máltíð fyrir hvaða nótt vikunnar. Það er frábært fyrir potlucks líka.
Þægileg þéttur rjómi kjúklingasúpa gerir sósu mjög auðvelt og innihaldsefnin eru alveg fjölhæfur. Bætið nokkrum niðursoðnum eða sauteed sveppum eða saute sumir grænn lauk og bæta þeim við sósu. Ég notaði skarfa cheddar í pottinum, en þú gætir haft annan uppáhalds ost. Það væri frábært með amerískum osti eða cheddar jack blanda. Það er líka góð leið til að nota vinstri kalkúnn eða skinku.
Það sem þú þarft
- 3 til 3 1/2 bollar ósoðið núðlur, um 6 aura
- Salt
- 2 stór rifbein sellerí, hægelduðum
- 1 getur (10 3/4 únsur) þéttur krem kjúklingasúpa
- 2/3 bolli uppgufað mjólk eða ljós krem
- 1 krukkur (4 únsur) sneidda pimientos, tæmd
- 2 bollar hægelduðum soðnu kjúklingi *
- 1 bolli (4 únsur) rifinn cheddarostur
- 1/2 bolli rifið ristað möndlur, ** valfrjálst
- 1 bolli mjúkur ferskt mjólkurkrem
- 2 msk. Brætt smjör
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F.
- Smjörið smám saman í 2-quart bökunarrétt eða úða því með eldsprautu.
- Setjið um 2 til 2 1/2 lítra af vatni í stórum potti með 2 teskeiðar af salti. Setjið pottinn yfir háan hita og láttu sjóða sjóða. Bæta núðlum og draga úr hita til miðlungs. Skolið núðlurnar í kjölfar leiðbeininganna um pakkann. Tæmdu vel og flytðu þá í stóra skál. Setja til hliðar.
- Í sömu pottinum, sameina selleríið með þéttu súpunni og gufa upp mjólk eða léttan krem; látið gufva yfir lágan hita í um það bil 5 til 7 mínútur. Bæta við pimientos, hægelduðum kjúklingi og osti. Haltu áfram að elda, hrærið þar til osturinn hefur brætt.
- Hellið sósu yfir núðlur og hrærið þar til það er vel blandað saman.
- Skeið kjúklinguna og núðla blönduna í tilbúinn bakstur fat. Styðuðu ristuðu möndlum, ef þú notar það.
- Sameina fersku brauðmola með bráðnuðu smjöri. Hrærið með gaffli þar til mola er vel húðað með smjöri. Styið mola jafnt yfir grillpottinn.
- Bakið gryslunni í ofþensluðum ofni í 25 til 35 mínútur, eða þar til brúðarbrúnið er brúnt.
- * Notaðu kúptar eða bakaðar kjúklingabringur, kjötið úr rotisserie kjúklingi, eða þægilegum fullum soðnum kjúklingabrotum.
** Til að rista brauð á eldavélinni, setja þau í þurra skillet yfir miðlungs hita. Elda, hrista stökuna og hrærið oft þar til hneturnar eru gullbrúnir og arómatískir. Til að rista þá í ofninum eða örbylgjuofni, sjá þessa grein, " Hvernig á að Toast Nuts Þrjár leiðir ."
Ábendingar og afbrigði
- Setjið 4 til 6 únsur af sauteed sneiðum sveppum í sósublöndunni eða bætið 1 litlum dós eða krukku af tæmdum sneiðum sveppum.
- Bætið 1/2 bolli af fínt hakkað lauk í sósu ásamt selleríinu.
- Skipta kjúklingnum með hægelduðum vinstri kalkúnum eða skinku.
Þér gæti einnig líkað
Southern Kjúklingur og Noodle Casserole
Kjúklingur a la King með heimabakað sósu
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 931 |
| Heildarfita | 66 g |
| Mettuð fita | 32 g |
| Ómettað fita | 22 g |
| Kólesteról | 207 mg |
| Natríum | 896 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 42 g |