Þetta salat hefur suðrænum bragð, borið fram á ananas sneiðar. Það er dýrindis salat gert með túnfiski og hakkað sellerí.
Efstu salatið með sneiðum laukum og þjóna með ferskum tómötum og agúrka sneiðar til að njóta dýrindis hádegis. Eða bætið grænmeti og frönskum kökum fyrir þægilegan kvöldmat.
Það sem þú þarft
- 1 stór 12 eyri getur túnfiskur (tæmd og flaked)
- 3/4 bolli sellerí (hakkað)
- 1/3 til 1/2 bolli majónesi
- 1/2 tsk sinnep
- 2 tsk sítrónusafi
- 1 pakki blandað salat grænmeti
- 4 ananas sneiðar (ferskt eða niðursoðinn)
- Valfrjáls skreyting: 2 til 3 matskeiðar grænn laukur (skera)
Hvernig á að gera það
- Kasta túnfiski og sellerí saman í skál.
- Í annarri skál skaltu sameina majónes, sennep og sítrónusafa.
- Bætið um hálf til þrír fjórðu af majónesblöndunni við túnfiskblönduna til að raka smekkinn þinn.
- Raða greens á salatplötum og toppaðu hver með ananas sneið.
- Skeið túnfiskasalat á hvert ananas og stökkva síðan með sneiðum grænum laukum, ef þess er óskað.
- Berið fram restósa möndlublöndur á hliðinni.
- Bætið ferskum sneiðum tómötum og gúrkum og hörðum soðnum eggskífum eða borið það með bolli af súpu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 420 |
| Heildarfita | 21 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 48 mg |
| Natríum | 372 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 25 g |