Þetta daglegu kjötlök er gert með mjólkandi nautakjöti eða jörðinni. Berið kartöflumús með þessu kjötslofti ásamt sneiðum tómötum eða uppáhalds hliðar grænmeti fyrir dýrindis daglegu fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 2 msk smjör
- 8 únsur sneiðum sveppum
- 1 bolli hakkað laukur
- 1 bolli þunnt sneið sellerí
- 3/4 rifið gulrætur
- 2 matskeiðar af vatni
- 2 pund jörð hring eða halla jörð nautakjöt (85% til 90% halla)
- 1/2 bolli hveiti
- 1 1/2 tsk kryddjurt salt
- 1/4 tsk þurrkaður blaða timjan
- 1 msk ferskt hakkað steinselja eða 1 tsk þurrkað steinseljaflögur
- 2 matskeiðar ljós sojasósa
Hvernig á að gera það
- Í skillet, bráðið smjöri yfir miðlungs hita; bæta sveppum, lauk, sellerí, gulrætur og vatn.
- Hiti að sjóðandi; Kápa og elda í 10 mínútur, eða þar til grænmeti er bara blíður-skörp.
- Í stórum skál skaltu sameina nautakjöt, hveiti, kryddað salt , timjan, steinselju, sojasósu og soðnu grænmeti.
- Blandið varlega og mótað í brauð í smurðri, grunnu bakpönnu (með hliðum).
- Bakið kjötsloftinu við 350 ° í um það bil 1 klukkustund í 1 klukkustund og 10 mínútur, eða þar til brauðið er skorið og brúnt.
Þér gæti einnig líkað við
Savory Meat Loaf
Kjötlaukur með Grassi Sveppir
Gamaldags kjötflöt
Fljótur og þægilegur franskur laukakjöt
Kryddað kjötbökur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 354 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 109 mg |
| Natríum | 1,027 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 35 g |