Þetta kjötsalaf er svo auðvelt að undirbúa og það bragðast vel. Innihaldsefni eru þéttur franskur lauk súpa, fljótur vals hafrar, brauð mola og helstu kryddi. Berið þetta kjötlauksafla með kartöflumús og salati eða eldaða grænmeti þínu.
Það sem þú þarft
- 2 pund halla nautakjöt
- 1/2 bolli hafrar (vals)
- 1/2 bolli brauðmola (fínt þurrt)
- 1 egg (létt barinn)
- 1 getur þéttur franskur lauk súpa (óþynnt)
- 1/4 teskeið salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 msk þurrkað steinselja
- Valfrjálst: dúkkukaka af tómatsósu (eða grillasósu)
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni í skál; pakkaðu í kjötflösku eða stór (9x5x3 tommu) brauðpönnu.
- Bakið við 350 ° í um það bil 1 klukkustund og 15 mínútur.
- Dreifðu toppi með smá sósu eða tómatsósu um 5 eða 10 mínútur áður en búið er að gera það.
- Láttu hvíla nokkrar mínútur áður en þú sneið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) |
|---|
| Hitaeiningar | 344 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 127 mg |
| Natríum | 191 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 36 g |
(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)