Þetta eru einföld kjúklingavængir, nuddað með kryddi til að gefa þeim smá hita. Þú getur stillt magn cayenne til að breyta hitanum. Berið fram með bláu osti dressing og gulrót og sellerí prik.
Það sem þú þarft
- 24 heilir kjúklingavængir
- 1 matskeið / 15 ml hvítlaukur salt
- 1 matskeið / 15 ml cayenne
- 1 matskeið / 15 ml svartur pipar
- 1 matskeið / 15 ml þurrkuð oreganó
Hvernig á að gera það
1. Sameina kryddin í stórum resealable plastpoka. Taktu alla kjúklingavængina og flettu ábendingar um það og haltu þeim inn þannig að þeir brenna ekki. Kasta kjúklingavængjunum í pokanum með kryddunum að kápu. Látið sitja í kæli í 15-20 mínútur
2. Hitið grillið í miðlungs hátt hita og stilltu fyrir óbeinan grillun . Þegar heitt er settu kjúklingavængjunum yfir beinan hita í 5 mínútur, beygðu oft.
Farið síðan á óbeina hliðina og grillið og haldið áfram að grilla þar til gert er (innri hiti 175-180 gráður), beygja einu sinni. Þetta ætti að taka um 20 til 25 mínútur. Vakið varlega til að koma í veg fyrir að brenna
3. Fjarlægðu úr grillinu og þjónaðu strax með uppáhalds dýptarsósu þínum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 7159 |
| Heildarfita | 420 g |
| Mettuð fita | 117 g |
| Ómettað fita | 168 g |
| Kólesteról | 2,511 mg |
| Natríum | 2.380 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 788 g |