Vestur-Virginía árstíðabundin ávextir og grænmeti

Vestur-Virginía er enn ríki í bæjum í fjölskyldufyrirtækjum fremur en fyrirtækja bæjum, með 95 prósent fjölskyldufyrirtæki. Það eru heilmikið af bændum mörkuðum um allt ríkið sem og tækifæri til að kaupa ferskt staðbundið hráefni í matvöruverslunum og frá bænum stendur. En það hjálpar til við að vita hvaða ræktun er að búast við að finna og hvenær þú finnur þær á tímabilinu.

Nákvæmar upplýsingar um uppskeru og uppskeru eru mismunandi frá ári til árs en þetta samantekt hjálpar þér að vita hvenær á að leita að því sem er á mörkuðum nálægt þér í Vestur-Virginíu.

Þú getur líka horft upp framleiða eftir árstíðum ( vor , sumar , haust , vetur ) eða svæði.

Hvernig á að nota árstíðabundin ávexti og grænmeti

Ef þú vilt þróa árstíðabundin matseðill sem knúin er af því sem þú getur keypt sem er staðbundið vaxið skaltu athuga innihaldsefni á mismunandi mánuðum. Þú gætir líka viljað nota þennan lista til að sjá hvenær það er best að kaupa staðbundið hráefni fyrir steinefni, frystingu eða varðveislu svo að þú getir sett tíma til hliðar fyrir þessi verkefni.

Vestur-Virginía árstíðabundin ávextir og grænmetislisti

Ávöxtur

Eplar, júlí til október

Brómber, júlí til ágúst

Bláber, júlí til ágúst

Cantaloupes, ágúst og september

Kirsuber, júní og júlí

Vínber, ágúst og september

Melónur, júlí til september

Ferskjur , júlí og ágúst

Perur, ágúst til október

Persimmons , október

Plómur og pluots, júlí og ágúst

Hindber, júní til ágúst

Jarðarber, júní og júlí

Vatnsmelóna, ágúst til september

Grænmeti, kryddjurtir og sveppir

Arugula, maí til september

Asparagus, apríl til júní

Basil, júlí til september

Beets, maí til október

Spergilkál, júní til október

Spíra í Brussel, ágúst til nóvember

Hvítkál, júní til nóvember (staðbundin uppskeran í boði frá geymslu í mars)

Gulrætur, maí til nóvember (staðbundin uppskeran í boði frá geymslu í vetur)

Blómkál, ágúst til nóvember

Seljanda / sellerírót, ágúst til október

Sellerí, ágúst til október

Chard, maí til september

Cilantro, júní til september

Korn, miðjan júní til miðjan ágúst

Gúrkur, júlí til miðjan október

Eggplant, júlí til miðjan október

Fava baunir, maí

Fennel,

Hvítlaukur, ágúst til nóvember

Hvítlaukur / grænn hvítlaukur, maí og júní

Grænar baunir, júlí til september

Grænar laukur / scallions, júní til september

Greens (ýmsar), maí til nóvember

Jurtir, ýmsar, maí til október

Kale, júní til nóvember

Leeks, ágúst til október

Salat (ýmislegt), maí til október

Morels , vor

Sveppir (ræktuð), allt árið

Sveppir (villt), vor í gegnum haust, eru mjög mismunandi á hverju ári

Laukur, ágúst til október (staðbundin uppskeran í boði frá geymslu allt árið)

Steinselju, maí til september

Parsnips, apríl og maí og aftur í október til nóvember (staðbundin uppskeran í boði frá geymslu í vetur)

Peas og pea fræbelgur, júní til ágúst

Peppers (sætur), júní til september

Kartöflur, júlí til nóvember (staðbundin uppskeran í boði frá geymslu allt árið)

Grasker, september til október

Ristar, maí til október

Rabarber, apríl til júní

Skeljunar baunir , september til október (staðbundin uppskeran í boði þurrkuð allt árið)

Spínat, maí til október

Skvass (sumar), júlí til október

Skvass (vetur), ágúst til nóvember (staðbundin uppskeran í boði frá geymslu til vors

Tómatar, júlí til október

Turnips, ágúst til nóvember (staðbundin uppskeran í boði frá geymslu í febrúar)

Kúrbít, júlí til október

Kúrbítblóm, júlí og ágúst