Fjölhæfur Corn & Cornmeal Uppskriftir
Korn - hvort sem það er ferskt, niðursoðið heilt, rjóma eða þurrkað og jörð er einn af fjölhæfur innihaldsefnið sem maður getur haft í eldhúsinu. Korn í ýmsum myndum er hægt að nota fyrir bæði sætar og sælgæti undirbúning.
Ég hef sett saman 10 uppskriftir með því að nota korn í mismunandi formum til þess að njóta þess.
01 af 10
Trinidadian Corn PieDan Kitwood / Starfsfólk / Getty Images Corn pies af ýmsum gerðum birtast á mörgum Karíbahafs borðstofuborðum á sunnudögum og hátíðum. Sérhver elda hefur eigin uppskrift, en hér er einn með trínidadska áhrifum á það.
02 af 10
Guyanese soðin kornGuyanese soðin korn er ungur korn sem er soðin er ferskur kókosmjólk ásamt ferskum kryddjurtum. Þetta er frábær hliðarrétt og er seld á kaupum og öðrum útsýningum.
03 af 10
Steamed CornSteamed korn er einn af bestu leiðir til að smakka náttúrulega bragðið af maís. Matreiðsla á þennan hátt tryggir einnig að öll næringarefni séu ósnortin.
04 af 10
CornbreadVið megum ekki vera eins og ástríðufullur um cornbread sem vinir okkar upp í norðri en cornbread er eitthvað gert og notið í Karíbahafi.
05 af 10
Corn Pudding
Þetta er sælgæti kornrétt sem gerir þér kleift að hugsa um bakaðan smjörkorn.
06 af 10
Korn súpa
Þetta er mjög vinsæll götu-matur í Trínidad og Tóbagó.
07 af 10
Cornmeal Cou-CouCornmeal Cou-Cou er hálf Barbados 'innréttingar af Cou-Cou og Flying Fish. Kornmjólk Cou-Cou er með cornmeal, okra og vatni; það er soðið lágt og hægt og borið fram með plokkfiski af fiski, kjöti, alifuglum eða grænmeti.
08 af 10
Cornmeal DumplingÞetta er góður dumpling gert með maísmeðal og alifuglahveiti. Kornmjólk dumplings er hægt að elda og borða með sauteed saltfiski , eins og er, eða sleppt í súpur og stews.
09 af 10
Cornmeal GrautÞetta er góður morgunmatur sem mun halda þér vel út fyrir hádegi. Pakkað með vítamínum og næringarefnum. Kanillinn-spiked hafragrautur er sigurvegari.
10 af 10
Brennt kornÞetta er ennþá önnur leið til að njóta náttúrulega sætrar bragðs á korni. Eldbrennt til að leiðrétta sætleikinn, þetta eldfima brennt korn er hægt að borða eins og er, með smjöri eða salti og pipar.