Hér er einfalt fimm innihaldsefni, fimm stiga uppskrift fyrir Karíbahaf maísgrjót, einnig þekktur sem maísapróf í Barbados og Jamaíka vegna þess að það minnir á barnamatur.
Hafragrautur er hefta í mörgum karabíska heimilum og ýmsir pönnur eru gerðar, þ.mt þær sem innihalda maísgrjón, hafrar, sago (tapioka), plantain, hveiti og bygg. Cornmeal, hafrar og sago eru vinsælustu porridges.
Vegna þess að hún er góður, þá er gróftur talinn líkamsmaður og er hann venjulega þykkur nóg til að borða með skeið. Served að morgni eða að kvöldi, er talið máltíð af sjálfu sér. Hvert heimili hefur sinn eigin uppskrift. Meðan kanill er valinn krydd valinn fyrir þessa hafragrautur, nota sumir einnig laufblöð . To
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli fínt jörð cornmeal
- 2 1/2 bollar vatn (deilt)
- 1 (3 tommu) kanillpúði
- Sykur og mjólk eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Til miðlungs skál, bæta við maís og 1/2 bolli af vatni. Hrærið og látið standa óstaðlaust til að liggja í bleyti í 5 mínútur.
- Þó að kornmjölið sé að liggja í bleyti, bætið hinum 2 bollum af vatni við miðlungs sópa ásamt kanilpuna. Coverið og látið sjóða.
- Þegar vatnið er sjóðandi skal hella í hveiti, mauki og fljótandi í skálinni við pottinn. Setjið hita niður og láttu gufa niður til að forðast moli.
- Elda þekki í 15 til 20 mínútur.
- Fjarlægðu pottinn úr hita, sætið með sykri og mjólk eftir smekk, hrærið þar til hún er fullkomlega felld. Berið fram heitt í hituðum skálum ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 40 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 6 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |