Sérhver elda veit að þú getur einfaldlega ekki bara eina uppskrift að cornbread. Þar sem það er svo auðvelt að gera og þar eru fjölmargar afbrigði af cornbread til að prófa, fara margir af okkur að safna, aðlaga og búa til okkar eigin eigið kornbrauð uppskriftir.
Fullgult kornbrauð er uppáhalds uppskriftirnar mínar. Brauðið er fast, rakt og skerið án þess að smyrja bita. Gerir 9 skammta.
Það sem þú þarft
- 1 bolli cornmeal
- 1 bolli af öllu hreinu
- 1/4 bolli sykur
- 1/2 tsk salt
- 3/4 bolli mjólk
- 2 egg, barinn
- 1/4 bolli smjör, brætt
- 4 tsk bakpúður
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn 400 gráður F.
- Blandaðu kornmjólk, hveiti, sykri og salti í miðlungs skál.
- Blandið í mjólk, eggjum og brætt smjöri.
- Hrærið í bakpúðanum.
- Hellið smjör í fituðu 8 x 8 tommu pönnu. Bakið við 400 gráður F í 25 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðju kemur út hreint.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 207 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 66 mg |
| Natríum | 548 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |