Þessir egg eru súrsuðum með ediki og blönduðum kryddi. Þú getur bætt nokkrum þunnum sneiðum laukum við eggin ef þú vilt, eða breyttu kryddunum svolítið.
Sjá einnig
Þrjár leiðir til að gera fullkomlega harða eldaða egg
Það sem þú þarft
- 12
- hard-cooked egg , skrældar
- 1 1/2 tsk salt
- 1 quart eplasafi edik
- 1/4 bolli sykursykur
Hvernig á að gera það
- Setjið eggin í pott og hylrið með vatni. Kæfðu yfir hári hita og láttu síðan hita niður í lágt og láttu eggin láfa í um það bil 12 mínútur. Tæmið og kápa með köldu vatni til að elda þær fljótt
- Skerið skeljar og rúlla varlega á borðið. Byrjaðu í stórum enda þar sem lofthléið er, byrja að flýja. Skolið og endurtakið með eftirstandandi eggjum. Setjið þau í skál og setjið til hliðar.
- Í miðlungs potti, sameinaðu eftirtalin innihaldsefni. Setjið pönnuna yfir háan hita og látið sjóða. Fjarlægðu úr hitanum og látið standa þar til hún er alveg kæld.
- Setjið eggin í stóru krukku og hylrið með edikblöndunni. Kældu í 2 vikur áður en þú notar bestu bragðið.
- Geymið eggin í kæli í allt að 4 mánuði.
Þér gæti einnig líkað