Chili kryddblanda gerir þetta mjög einfalt, bragðgóður chili. Kryddu þetta einfalda nautakjöti upp með heitum jörðinni Cayenne pipar, auka chili dufti, hakkað jalapenó papriku eða mildum chiles, cilantro eða öðrum uppáhalds innihaldsefnum. Skala uppskriftina upp fyrir stóra aðila eða leikdagasamkomu.
85% halla nautakjöt er gott hlutfall fyrir chili, en ekki hika við að fara svolítið sléttari til að skera niður á fituinnihaldi chili.
Ég hef tekið með einföldum heimabakaðri Chilli kryddjurtablöndu sem hægt er að nota í stað viðskipta blanda.
Sjá einnig
Spicy Chili With Ground Nautakjöt og svínakjöt
Það sem þú þarft
- 1 matskeiðar jurtaolía
- 1 1/2 pund halla nautakjöt
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 umslag (1 3/4 únsur) Chili kryddjurt blanda (sjá heimabakað blanda að neðan)
- 1/2 bolli vatn
- 1 getur (14,5 únsur) hægelduðum tómötum, undrained
- 1 getur (15 aura) nýra baunir eða pinto baunir, undrained
- 1 msk brúnsykur
Hvernig á að gera það
- Hita olíu í stórum, þungum pönnu.
- Eldið nautakjöt og lauk yfir miðlungs hita þar til það er ekki lengur bleikur.
- Hrærið í Chili kryddjurtum og blandaðu síðan við eftir innihaldsefninu. Kryddið.
- Minnka hita, kápa og látið malla í 10 mínútur.
- Berið þetta chili með nýbökuðu maísbrauð eða kex.
Þjónar 6.
Ábendingar og afbrigði
- Heimalagaður Chili kryddjurtablöndur - Sameina 1 matskeið af chili dufti með 1 tsk af mylduðum rauðum piparflögum, 2 teskeiðar af þurrkuðum hakkað lauk, 1 tsk af hvítlaukurdufti, 1 tsk af sykri, 1 tsk af kúmeni, 1 tsk salti, 1 / 2 tsk af oregano og 1/4 teskeið af svörtu pipar.
- Staðgengill niðursoðinn svarta baunir fyrir nýru baunir eða pinto baunir.
- Fyrir heitt chili, bæta jalapenó papriku eða mulið rauð paprika flögur, eftir smekk.
- Notaðu kryddað tómötum "uppskeru" í uppskriftinni eða gerðu það með eldavélum tómötum.
- Taktu chili það með í partýið eða tailgating atburðinn í crockpot. Snúðu crockpotinn í lágmark til að þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 543 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 101 mg |
| Natríum | 112 mg |
| Kolvetni | 50 g |
| Mataræði | 14 g |
| Prótein | 48 g |