Í þessu Raspberry Peach Cobbler uppskrift, blandaðfræðingur George Carney parað dýrindis ávöxtum líkjör með sherry, kanill og vanillu og bæta það með ferskum hindberjum. Það er auðvelt og góður drykkur sem þú getur notið hvenær sem er.
Líkjörinn er Grand Marnier Raspberry Peach, einn af tilraunum vörumerkisins í bragði út fyrir helgimynda appelsínulíkanann sinn . Það er dýrindis andi og er fallega sýnt í þessari einföldu kokteil.
Þó að það sé gleði allt árið, er Raspberry Peach Cobbler fullkominn hanastél fyrir skemmtilega sumar þegar ferskar hindberjar eru í sitt besta. Það er líka gott dæmi um hvernig ljúffengur ferskja og kanill getur verið þegar blandaður í sama gleri.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 únsur Grand Marnier Raspberry Peach Líkjör
- 1 1/2 aura
- Manzanilla Sherry
- 1/2 ounce Pure Man's Kitchen Cinnamon Syrup
- 1
- vanillu baun
- 10
- ferskum hindberjum
Hvernig á að gera það
- Sameina innihaldsefnin í hanastél, fyllt með ís.
- Hristið vel .
- Hellið öllu (þ.mt ísinn) í kælda kollínglas .
Uppskrift Courtesy: Grand Marnier
Um Grand Marnier Raspberry Peach Líkjör
Á undanförnum árum hefur Grand Marnier spilað með nýjum bragðbótum með takmarkaðri útgáfu. Árið 2012 slepptu þeir Grand Marnier Cherry og árið 2013 sáu frelsun Raspberry Peach.
Það er frábær líkjör með öllu sem þú vildi búast við af vörumerkinu.
Sætt, ljúffengt og fyllt með náttúrulegum bragðum ávaxta, það er tilvalið til að búa til einstaka og áhugaverða hanastél. Fyrir rétt uppskrift, gæti jafnvel umbreytt Grand Marnier drykk úr appelsína stöð í hindberjum og ferskja gleði.
Upphaflegt mat var að líkjörinn væri í boði í gegnum Valentine's Day 2014. Í 2016 athugun á því kemur í ljós að það er ennþá í boði, í þetta sinn undir merkinu Grand Marnier Signature Collection nr. 2 hindberjum ferskja líkjör. Það virðist sem að gefa út var velgengni og þeir geta haldið áfram framleiðslu sinni í framtíðina.
- A Cognac-undirstaða líkjör bragðbætt með evrópskum hindberjum og franska rauð ferskjum.
- Framleitt af Grand Marnier
- Upphaflega gefinn út árið 2013
- 40% alkóhól miðað við rúmmál (80 sönnun)
- Skilar í kringum $ 40 / 750ml flösku
Fleiri ábendingar um að búa til stóran hindberjaferska Cobbler
The Sherry
Manzanilla er tegund af fino sherry. Finos eru þekktir fyrir fölgul og þurr smekk með vísbending um möndlu. Manzanilla fylgir föt og er framleiddur í spænsku ströndinni Sanlúcar de Barrameda.
Ef þú þarft að skipta um sherry, þá mæli ég með að vera með fino.
The Cinnamon Syrup
Poor man's Kitchen gerir framúrskarandi litla hóp kanill síróp sem er tilvalið fyrir hanastél. Það eru líka aðrar tegundir í boði, KISS er persónuleg uppáhalds .
Ef þú ert í skapi fyrir DIY verkefni, er heimabakað kanill síróp eitt af auðveldustu sírópunum sem þú getur gert. Bæta einfaldlega kanilpinne eða tveimur við grunn einfalda sírópuppskriftina og láttu það brjóta í klukkutíma eða tvo eftir að það hefur verið fjarlægt úr hita.
Kanill síróp er gagnlegt fyrir margs konar blönduðum drykkjum og getur lifað upp kaffibolla morgunsins.
The Vanilla Bean
Vanillabönnur eru alræmdir fyrir að vera dýr og kostnaður þeirra getur gert það freistandi að sleppa því innihaldsefni í þessari uppskrift. Kostnaðurinn er þess virði vegna þess að það er kláraður snerting sem jafnvægir út endanlega bragðið í drykknum.
Ef þú vilt fá smá sparnaður skaltu skera vanillu baunina í smærri stykki (tveir eða þrír á baunir). Vista aukabita fyrir næstu umferð drykkja.
The góður hlutur óður í this cobbler uppskrift er að vanillu baun er enn í drykknum meðan þjóna. Það mun hægt bæta við meira af fíngerða kryddinu sínu þegar þú drekkur og það er alveg yndislegt!
The hindberjum
Hindber koma í vetur á sumrin. Ekki láta það stoppa þig frá að njóta þessa hanastél á veturna. Það getur verið frábært kalt veður velja-mig-upp !
Frystaðu nokkrar kvartartöskur af ferskum berjum þegar þau eru í hámarki. Þeir frysta vel og þurfa einfaldlega að þíða áður en drykkurinn er blandaður.
Hversu sterkur er Raspberry Peach Cobbler?
Hanastél eins og þetta getur verið blekking vegna þess að við gerum venjulega ekki líkjörar eins sterkir og vodkaflaska . Hins vegar er Grand Marnier ein af undantekningunum og það er fullt, 80-sönnun eimað anda.
Ef við blandum þessa uppskrift með 15% ABV Manzanilla sherry, þá myndi það vega í um 21% ABV (42 sönnun) . Þótt það sé ekki sterkasta drykkurinn sem þú getur blandað saman, er það vissulega ekki léttasta .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1460 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 40 mg |
| Kolvetni | 307 g |
| Mataræði | 137 g |
| Prótein | 61 g |