Þú ættir örugglega að þjóna þessu með hungra af crusty brauði til að drekka alla dýrindis sósu. Það kann að líta út eins og mikið af hvítlauk fyrir litla góm, en þegar það er varlega soðið missir það bíta sína og verður milder og sætari. Knippi af heitum piparflögum bætir bragðið, en að sjálfsögðu, ef þú ert með hita-næmur afkvæmi, slepptu því. Hrósarnir bæta við góða lit og smá ferskleika, en það er ekkert mál að bæta við þeim ef það þýðir að þú munt berjast við börnin þín um græna flakk í mat þeirra. Ef það er ekki vandamál, vertu viss um að stökkva yfir hakkað steinselju eða kannski basil eða dill í lokin fyrir enn bjartari, ferskum bragði.
Rækja elskhugi, missir ekki: þrjár einfaldar rækjuuppskriftir .
Það sem þú þarft
- 1 pund fettuccine eða önnur löng þunn pasta
- Kosher eða gróft salt eftir smekk
- 3 msk ólífuolía
- 3 tsk
- fínt hakkað hvítlaukur
- 1½ pund aukalega stór (21/25 tonn) rækjur, skrældar og deveined
- 4 scallions, hvítur og hálfvegur upp í græna hluta, sneið (valfrjálst)
- Stór klípa rauð piparflögur (valfrjálst)
- 1 bolli kjúklingur seyði, helst lágt natríum
- 2 matskeiðar ferskur sítrónusafi (um 2 sítrónur)
- Ferskur svartur pipar, eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Eldið pastaina í samræmi við pakkningaleiðbeiningar, vertu viss um að saltaðu eldavatnið mikið. Tæmdu og settu í grunnu skál.
- Á meðan hita ólífuolía í stórum skillet yfir miðlungs-lágt hita. Hrærið hvítlaukið í 2 mínútur, þar til það er mildað (leyfðu ekki að brúna það). Snúðu hitanum til miðlungs hátt, bæta við rækjunum og scallions og piparflögum, ef þú notar það, og eldið, hrærið oft, þar til rækjurnar verða aðeins bleikar og eldað í gegnum, um 4 mínútur. Fjarlægðu í skál.
- Ekki þurrka út pönnuna! Setjið það aftur í miðlungs hátt hita, bætið seyði, láttu látið sera og bætið sítrónusafa og árstíð með salti og pipar. Setjið rækjablönduna aftur í pönnuna, hellið síðan allt saman yfir hitaðan pasta, kastaðu vel og þjónið því (bæta við í hvaða ferskum hakkaðri jurtum sem þú vilt).
Njóttu Pasta All Year Round með þessum ferska Pasta Uppskriftir fyrir All Seasons ...
Pasta með Ramps, Edamame og Sugar Snap Peas Prettiest vor pasta fat, crammed með hrúga af grænu grænmeti og kastað í ljós parmesan krem sósu.
Pasta og lax salat með Ramp dressing A Pasta pasta fullkominn fyrir lautarferð, hlaðborð eða potluck.
Einfaldasta Tómatar-, Korn-, Basil- og Mozzarella Pasta Salat Ef þetta pasta salat er ekki sumarið að borða á sitt besta, veit ég ekki hvað er.
Spínat Geitur Ostur Bakaður Pasta og Sólblómaolía Fræ A mjög nútíma grænmetisæta pönnukökur sem gerir mig kleift að hugsa um köldu veðri en færir hamingju að matarborðið hvenær sem er.
Pasta með Creamy Sundried Tómötum og Scallion Sauce Einföld bragð í þessu fati hrósar hver öðrum frábærlega í rjóma parmesan sósu. Aukinn bónus: klukkan á 20 mínútum samtals, þetta er frábær fljótur pasta uppskrift.
Bakaðar makkarónur og ostur með Panko skorpu Jafnvel fullorðnir gestir hafa tilhneigingu til að andvarpa ánægju þegar þeir sjá brúnt panko skorpu ofan á þessum kúla gleri ostabrúsa.
5 innihaldsefni pasta: kjúklingur og sveppir Marsala Rotelle Þetta 5 innihaldsefni pasta fat er skilgreining á vetur-góðar og weeknight vingjarnlegur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 585 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 113 mg |
| Natríum | 563 mg |
| Kolvetni | 87 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 29 g |