The Blue Blazer er örugglega háskrúðgað hádegismaturhönnuður vegna þess að það felur í sér að rúlla logandi viskí frá einu máli til annars. Sagan á bak við drykkinn er sú, að Jerry Thomas skapaði það á 1800- tali og etchings af honum að drekka eru hugsanlega frægustu myndirnar af "The Professor" sem lifa í dag.
Ábending: Ég mæli ekki með þessari hanastél við nýliði barþjónninn eða einhver sem hefur drukkið, sérstaklega ef sá einstaklingur er sá sem gerir það. Þú ert að spila með eldi, bókstaflega!
Áður en þú reynir að prófa þetta eða einhverja logandi drykk skaltu vera viss um að lesa leiðbeiningarnar um eldsvoða hér að neðan!
Það sem þú þarft
- 2 aura
- scotch
- 1 1/2 aura vatn (sjóðandi)
- Sykur að smakka (fyrir sætun)
- Skreytið:
- sítrónu afhýða
Hvernig á að gera það
- Hellið skotinu , vatni og sykri í hitaþolnu (silfurhúðuð eða túpu og túlípanlaga) er mælt með málmi.
- Láttu blanda í eldi.
- Þó að það sé enn í bleyti, rúllaðu blöndunni í sama mál og aftur. Gerðu þetta um 4-5 sinnum.
- Helltu blandan í annað hitaþolið bolla með sítrónu afhýða, setjið síðan eitt af kröppunum ofan til að slökkva eldin áður en þú drekkur.
Ábendingar frá David Wondrich um að gera Blue Blazer
Í bók sinni, Imbibe!
, David Wondrich gefur ekki aðeins frábæran sögu Blue Blazer en heldur áfram með nokkrar ráðleggingar til að ná í drykkinn. Vertu viss um að fylgja þessum ráðum svo að þú brennir ekki sjálfur eða byrjar eitthvað í eldi.
- Hellið yfir bakka full af vatni.
- Þú vilt ekki að eldurinn sé að fara út á meðan hella.
- Hellið aðeins helmingur innihaldsins í hvert sinn.
- Blandaðu því fljótlega þar sem handföngin á mugs verða heitar.
- Snúðu ljósunum niður til að ná fullum árangri og gera það auðveldara að sjá hvað þú ert að gera.
- Æfðu fyrst með vatni.
- Fara út á fyrstu tilraununum þínum á logandi.
11 Öryggisleiðbeiningar fyrir logandi drykki
There ert a tala af drykki sem leyfa bardenders að spila með eldi. Venjulega er það þegar of sönnun róm er flot ofan á drykk, kveikt og síðan slökkt áður en það drekkur. Rolling tækni Thomas er mjög gömul og talsvert hættulegri en nútíma bragð af lýsingu skotgler í eldi.
Hins vegar er mjög mikilvægt að hafa í huga að eldur er hættulegur og þú þarft að vera öruggur ef þú ert að reyna að reyna að reykja. Ef þú þarft að sjá vísbendingar skaltu horfa á þetta Inside Edition myndband á YouTube eða einfaldlega leita 'logandi myndir sem hafa farið úrskeiðis.'
Það er mjög alvarlegt mál og hér eru nokkur öryggisráð sem þú þarft að fylgja:
- Slökkviððu alltaf eldin áður en þú drekkur! The logandi áfengi getur auðveldlega lekið niður höku þína og á fötin eða hárið, sem veldur eldboltaáhrifum og alvarlegum bruna. Best dæmi, það getur sungið nefið hárið eða yfirgefa þig án augabrúa og hvorki þessir valkostir eru ánægjulegar.
- Þegar slökkvibúnaður er snuff frekar en að blása. Það er mjög auðvelt að komast of nálægt því að logandi gler þegar reynt er að blása út eldunum og hárið þitt getur fljótt náð eldi. Notaðu í staðinn ryðfrítt stálblöndunartæki (jiggers vinna fyrir gleraugu) til að ná yfir logandi glerinu þar til eldurinn er út.
- Ef þú hefur drukkið, ekki reyna það! Alvarlega, að spila með eldi meðan þú ert fullur er aldrei góð hugmynd, svo bara gerðu það ekki. Gerðu drykkinn án elds og bjargaðu þér ferð til neyðarherbergisins eða heimsókn frá eldavélinni.
- Vita færni þína og ekki reyna það á hegðun. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir Blue Blazer og það er þess vegna sem ég hef tekið við Wondrich's æfandi ábendingar. Hella logandi viskí fram og til baka á milli mugs er ekki tilraun fyrir þá "ég veðja að ég gæti gert það!" augnablik.
- Yfirfylltu ekki glerið. Skildu einhverju herbergi efst á glerinu til að koma í veg fyrir að splashes fara yfir hliðina.
- Hreinsið alla vökvapilla áður en eldurinn er lýst. Ef loginn þinn stökk á borðið þar sem þú hefur fyrir slysni hellt niður því rommi eða vodka getur eldurinn fljótt farið úr böndunum.
- Notaðu slökkvikerfi. Að meðaltali sígarettu léttari er betri en passar eða Zippo-stíl vegna þess að þegar kveikt er á þumalfingrinum, þá hleypur loginn út. Öryggið í fyrirrúmi!
- Hellið drykkjum í þykkt glervörur . Hiti eldanna getur fljótt sprungið þunnt gler, lekið áfengi og eldið yfir barinn, borðið eða þig.
- Tie aftur langt hár og laus föt. Ef þú ert edrú og vil reyna að logandi drykkur skaltu ganga úr skugga um að allar eldfimar séu ekki á leiðinni. Það felur í sér hár, fatnað, pappírsblöð og handklæði.
- Haltu gestum aftur úr eldunum. Þetta er mikilvægt athugasemd fyrir bardenders eins og heilbrigður. Ekki láta fastagestur þinn óska og ahh við hliðina á því sem logandi skot á barnum. Setjið eldinn ávallt áður en þeir nálgast.
- Hafa slökkvitæki í nágrenninu. Ef þú tekur eftir í næstum öllum myndum af "logandi skotum sem hafa farið úrskeiðis" er eitt saknað ... slökkvitæki! Sjaldan sérðu jafnvel óáfengan drykk og lítið eldar er hægt að setja út með vatni, svo vertu tilbúinn ef slysið gerist.
Fleiri logandi drykkjaruppskriftir
The Blue Blazer getur verið drykkur fyrir kostirnar, en einhver getur prófað einn af þessum logandi drykkjum. Vertu bara viss um að fylgja öryggisleiðbeiningunum!
- Enska jólataska
- Flaming B-52 Shot
- Logandi Dr Pepper Shooter
- Flaming Moe
- Goblet of Fire
- Írska bíll sprengja
- Old Thyme Sour
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 144 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |