Einföld og mjög hressandi hanastél, Hestarhálsinn er klassískt drykkur sem þú vilt ekki missa af. Þó að það sé auðvelt þá er það bragð sem gefur þessum drykk undirskriftarlíkingu.
Lykillinn að hálshestinum er sítrónufyllingurinn sem sveiflast inni í glerinu og hægt er að smyrja hanastélinn þegar þú drekkur það. Markmiðið er að skera lengstu sítrónu spíralinn sem þú getur og það getur verið erfitt. Samt, það er gott afsökun að vinna að undirstöðu bartending kunnátta .
The drekka sig er einfaldlega, bourbon og engifer öl með bitur. Sumir kjósa brandy og þú getur líka sleppt boðinu og þjónað því sem mocktail-í raun að búa til ímyndaða engifer öl . Sama hvernig þú gerir það, Hestarhæðin er frábær drykkur.
Það sem þú þarft
- Skreytið: sítrónu (lengi afhýða spíral)
- 2 aura
- bourbon
- 3 aura
- engiferöl
- 2 til 3 punktar
- Angostura bitters
Hvernig á að gera það
- Dragðu spíral af sítrónu afhýða yfir brún collins glers svo það snýst um inni.
- Festið annan endann á afhýði yfir vör glassins.
- Fylltu á glerinu með ísblokkum.
- Hellið í bourbon og toppur með engifer öl.
- Bættu við nokkrum geislum.
- Hrærið vel .
Að fá lengsta sítrónu afhýða
The krefjandi hanastél skreytingar þú getur búið er sítrus snúa . Með nokkrum æfingum og réttum verkfærum ætti það ekki að vera langur tími til að hengja tækni og framleiða hreina flækjum sem eru 2 til 3 cm löng.
Hins vegar fyrir hestahrossið er hugmyndin að fara enn lengra. Snúningur sem er skorinn úr öllu sítrónunni er fullkominn markmið. Þetta mun gefa þér lengdina sem þarf til að ná botninum á háu gleri og hámarka innrennsli zestsins í drykkinn.
Besta leiðin til að ná þessu er að nota rás hníf. Byrjaðu í einum endanum af sítrónu og með stöðugri hönd og vökva hreyfingu, vinnðu leið þína í kringum ávöxtinn þar til þú nærð hinum enda. Ef skinnið brýst á miðri leið, notaðu það og reyndu aftur þegar næstu umferð er tekin.
Það er mjög líklegt að þú munt ekki fá fullkomlega löngum spíralum strax, svo ekki fá svekktur. Þú verður einnig að fórna nokkrar sítrónur í því ferli, en þeir geta samt verið notaðir fyrir ferskan safa . Ef þú ert ákveðinn og þolinmóður, munu hin fullkomna sprengjur koma til þín.
Búðu til hálshest með hné
Knob Creek hefur sett áhugavert snúa á þessum drykk og það er eitt sem þú gætir viljað reyna. Hestarhálsinn Með uppskriftinni er einnig allt sem finnast í upprunalegu uppskriftinni, en það skiptir frá engifer öl til engiferbjór.
Þessi spicier valkostur og hærri sönnun bourbon eru þar sem "spark" kemur frá. Það er líka góður drykkur - líkt og viskí Moskvu Mule - og gott fyrir þá tíma þegar þú ert þreyttur.
Hve sterk er hross hálsins?
Hross allra hrossa er að fara að vera svolítið öðruvísi. Þú getur valið hársósu viskí eða notað minna gos og báðir þessir breytingar munu gera drykkinn svolítið sterkari. Samt er það tiltölulega mildur kokkteill ( fullkominn fyrir hamingjuhátíð ).
Ef við hella þessum drykk með 80-sönnun bourbon og um 6 aura af engifer öl. Hálshesturinn myndi hafa áfengi í kringum 9 prósent ABV (18 sönnun) .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 171 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 6 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |