Hita upp í vor með þessum einföldu spænsku hanastélum

Vorið er loksins kominn og það þýðir að Spánverjar flykkjast á næsta terraza , úti verönd þar sem þeir taka þátt í hægt nudda einn af mörgum ísköldum spænskum kokteilum meðan snakkað á stökku kartöfluflögum og briny ólífum. Það er sannarlega besta tíma ársins að gera eins og heimamenn gera og njóta milds veðurs sem almennt fylgir þessum tíma árs.

En hvort sem þú finnur þig sjálfur á Spáni í vor eða þá geturðu drukkið eins og Spánverji með sex af vinsælustu spænsku kokteilunum.

• 01 af 05

  Tinto de Verano

  Vissir þú að á Spáni að panta sangria er ekki eins algengt og þú vilt hugsa? Í staðinn njóta heimamenn hressandi tinto de verano , hið fullkomna blöndu af ís, rauðvíni og annaðhvort tilbúið sættað gosvatn ( casera ) eða sítrónusósu. Ef þú ert að gera það heima getur þú auðveldlega skipt í sítrónus og glitrandi vatn, eða jafnvel búið til tinto de verano con naranja , með því að nota appelsínugult gos í staðinn. Þessi einfalda drykkur er að finna um allt land en er sérstaklega vinsæll í Andalusia og Madrid. Það er hið fullkomna val á veröndunum koma vor og er jafnvel betra með hægfara hádegismat.

• 02 af 05

  Classic Sangria

  Ef þú krefst sangria verður þú ekki fyrir vonbrigðum - þegar það er gert á réttan hátt! Það eru ótal sangria uppskriftir á Spáni, en klassískt útgáfa inniheldur yfirleitt rauðvín, brandy eða vermouth og appelsínu- og sítrónu sneiðar. Reyndu að forðast neitt þungt á viðbótarsykrinum, þú munt þakka þér daginn eftir!

• 03 af 05

  White Wine Sangria

  Annar afbrigði af klassískri sangria uppskrift er hressandi hvíta vín sangria útgáfan. Oft gerður með cava eða ávaxtaríkt hvítvín, það er hægt að safna með sneiðum vínber, ferskjum eða melónu - eða betra enn, sambland af öllum þremur!

• 04 af 05

  Shandy (Clara)

  Ef þú sérð að fólk gleypir ljós, skýjað útlit bjór, ekki vera viðvarandi - það er líklega Clara. A konar shandy gerður með jöfnum hlutum bjór og sítrónu gos (þú getur skipt í sítrónus ef þörf krefur), þetta hressandi bjór val er vinsæll hádegisverður drykkur.

• 05 af 05

  Cava og Lemon Sorbet

  Ef þú óskar eftir sætri kokteil í eftirrétt, þá er aldrei að missa sambland af hressandi cava með tartar sítrónu sorbeti tilvalið fyrir þig. Auðvelt að undirbúa á aðeins nokkrum mínútum, þjóna einfaldlega hágæða sítrónusafa og hylja það í cava og (til að stíga hlutina í hak) efstu það með nokkrum ferskum berjum.