Leyndarmálið við þennan sítrónuuppskrift er að nota einföld síróp, gert með því að sjóða saman sykri og vatni og síðan kæla. Sykurinn er alveg uppleystur og blandar fallega með tartarsímanum.
Það sem þú þarft
- 1 bolli af vatni
- 1 bolli sykur
- Safi úr 4-6 sítrónum
- 4 bollar kalt vatn
- Mint sprigs
Hvernig á að gera það
1. Blandið 1 bolli af vatni og 1 bolli af sykri vel í litlum potti. Kæfðu, hrærið oft, uns sykur leysist upp alveg. Látið kólna og kæla. (Þetta er einföld síróp.)
2. Blandið einföldum sírópnum vel saman við safa úr 4-6 sítrónum (þvingaður eða ekki, eins og þú vilt) og hrærið vel. Bætið 4 bolla af köldu vatni og blandið saman. Reyndu að nota glittandi vatn fyrir suma fizz! Hellið í thermos eða stór könnu, bæta þunnt sítrónu sneiðar ef þú vilt, eða skreytið með myntu sprigs.
Mér finnst gaman að gera meira sítrónuáfengi og frysta það í trébökum í ís og bæta við teningunum í sítrónatið svo það sé aldrei þynnt þar sem "ísinn" bráðnar.
Þú getur aukið magn þessarar uppskrift í réttu hlutfalli við það magn af sítrónusafa sem þú vilt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 146 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 5 mg |
| Kolvetni | 39 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |