Flestir Spánar eru heitir sumarið, svo Spánverjar hugsa um nóg af leiðum til að halda köldum. Annað en að fara á ströndina, njóta þeir nóg af kaldum drykkjum. Clara bjór, eða sítrónu bjór, er vinsæll sumardrengur.
Til allrar hamingju er auðvelt að gera og mjög hressandi. Stundum kallast shandy , þessi "bjórskítla" er létt nóg til að drekka á heitum sumardegi, án þess að vera of vímuefnandi. Það mun halda þér kalt á meðan hressandi smekk buds þína.
Dæmigert Clara bjór er ein hluti af spænsku bjóri og einum hluta Caserta, svo sem sítrónu-bragðbætt tonic vatn). A Clara con limón er einn hluti spænskur bjór og annar hluti sítrónusósu. Í þessari bjóruppskrift blandar við einfaldlega spænskan bjór með sítrónu. Eins og meira smjörbragð án sítrónu? Prófaðu smá sítrónu-lime gos eins og Sprite eða 7 Up og blandaðu því síðan með rauð sítrónusafa, sykri og gosdrykk. Það eru margar mismunandi afbrigði af Clara bjór.
Spænska bjórinn
Vínið var vinsælt á Spáni, en bjórinn var ekki eins algengur fyrr en keisari Charles V kom til Spánar frá Flanders og færði bjór til dómstóla. Flanders var miðstöð fyrir bjór, svo Charles hélt brewmaster frá Mið-Evrópu. Hann setti í litla bjórverksmiðju í klaustri.
Þrátt fyrir að spænsk bjór sé ekki eins vel þekkt sem þýska bjórin , vaxa þau vinsælda og eru sérstaklega vinsælar innanlands. Reyndar er Spánarlandi fjórði stærsti framleiðandi bjór í Evrópu. Það er tíunda stærsti bjórframleiðandinn í heiminum. Í landinu er bjór mjög vinsæll drykkur. Spánverjar panta ekki "pints" af bjór eins og Bretar gera; Þeir panta caña, sem er lítið glas af bjór. Það kemur líka í rör, sem er langt gler. Bjór er oft þjónað í flösku líka. Hér eru nokkrar aðrar vinsælar spænskar bjór val:
- Cruzcampo: Eitt af stærstu seljanda í landinu.
- Damm: Þetta Mediterranean bjór er búið með malti, hrísgrjónum og humlum.
- Mahou: Bjór gerður af Grupo Mahou-San Miguel, spænsku bruggunarfélagi. Það er leiðandi vörumerki á spænsku bjórmarkaðnum.
- San Miguel: A vinsæll bjór þjónað í Span sem er gerður á Filippseyjum.
Það sem þú þarft
- 12 oz. Spænska bjór
- 12 oz. sítrónus
- 2 kældir, háir glös eða bjórakir
Hvernig á að gera það
- Hellið helmingi bjórsins í hvert glas.
- Haltu sítrónusinu hægt í tvo glösina.
Ábending: Ef glerið er ekki kælt skaltu prófa þetta til að fljótt kæla Clara bjórinn: Setjið nokkrar ísbita í glerinu, hellið í bjór og sítrónuávöxtu, fjarlægðu síðan ísinn með skeið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 315 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 303 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 21 g |