Þetta er auðvelt heimabakað veganapumpa baka uppskrift. Það er fljótleg, einföld, mjólkurafrit og veganútgáfa af klassískum graskerreceptinni, með því að nota tofu sem bindiefni í stað eggja. Hljómar of gott til að vera satt, ekki satt? Vegan grasker baka með tofu er tilvalið fyrir vegan Þakkargjörð eða Halloween, en auðvelt nóg að svipa upp hvenær sem þú ert þráhyggju graskerbrún.
Ef þú hefur aldrei reynt að gera baka með tofu sem grunn, óttast þú ekki. Það er mjög auðvelt, frábær fljótur og frábær ljúffengur, og trúðu því eða ekki, mun í raun ekki smakka tofu yfirleitt. The tofu þjónar bara sem grunnur til að bera alla aðra bragði, þar á meðal graskerinn, og þær frábæru haustkryddir: engifer, múskat, kanill og vanillu.
Rúllaðu niður til að fá fleiri veganapönnukaka uppskriftir, eða, fyrir eitthvað sem er sannarlega áhrifamikið, reyndu þetta grænmetisgúrkósujaka fyrir hið fullkomna Vegan Thanksgiving eftirrétt.
Sjá einnig:
- Fleiri þakkargjörð eftirréttir fyrir veganana
- Helstu diskar hugmyndir fyrir grænmetisæta þakkargjörðina þína
Það sem þú þarft
- 3/4 pund
- silki tofu
- 1 16 oz. getur grasker puree
- 1 1/2 tsk. malaður kanill
- 3/4 tsk. engifer
- 1/2 tsk. múskat
- 1/2 tsk. salt
- 1/3 bolli olía
- 1 tsk. vanillu
- 1 bolli brúnsykur
- 1 1/2 msk. melasses
- 1 tilbúinn baka skorpu
Hvernig á að gera það
- Í fyrsta lagi hita ofninn í 350 gráður.
- Næst skaltu setja silkuna tofu og graskerpuran í matvinnsluvél eða blender og ferðu þar til slétt. Næst skaltu bæta við í jörðu kanilinni, engifer, múskat, salti, olíu, vanillu, brúnsykri og melassi og ferðu aftur þar til slétt.
- Hellið þessari blöndu í tilbúinn baka skorpu (mér finnst gaman að nota verslunarkaupa Graham cracker skorpu eins og það eru mörg vegan vörumerki í boði).
- Bakið graskerbrúnina í ofninn í eina klukkustund.
- Kæla áður en það er borið fram og toppað með þeyttum rjóma eða mjólkurlausum rjóma, ef þess er óskað.
Nú var það ekki eins auðvelt og lofað? Og bíða þangað til þú smakar það! Það virðist vera of gott að vera satt!
Fljótur þjórfé!
Ef graskerbakkurinn þinn virðist ennþá ekki óskað, dregið hitastigið í u.þ.b. 225 F og láttu það vera í tíu til fimmtán mínútur. Fjarlægðu baka, látið kólna það svolítið og haldið í kæli þar til það er alveg flott. Stingdu síðan í frystinum í um það bil tuttugu mínútur.
Uppskriftir: Hversu lengi hafa þessi krydd situr í bakinu á skápnum þínum? Fyrir líflegasta bragðið ættirðu að nota ferska krydd. Það gæti verið kominn tími til að ná í matvöruverslunina og taka upp nýjan og ferskan kanil, engifer og múskat.
Viltu skoða nokkrar fleiri uppskriftir? Hér eru nokkrar veganar leiðir til að undirbúa klassískt graskerak:
- Vegan súkkulaði grasker Pie uppskrift
- Glúten-frjáls Vegan Grasker Pie
- Vegan grasker baka með negull og allskonar
Ertu að leita að grænmetisæta þakkargjörðarmatseðlum fyrir kvöldmat, þ.mt grænmetisæta og veganhlið, þyngdarafl, fylling og eftirrétt? Heimsækja heill leiðarvísir okkar um grænmetisæta þakkargjörð .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 326 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 6 mg |
| Natríum | 517 mg |
| Kolvetni | 57 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 10 g |