Brown Sugar Pecan Pie

Þetta er ljúffengur pecanakaka, gerður með brúnsykri, síróp, smjör, vanillu og pecannum. Notaðu ferskt baka sætabrauðið hér fyrir neðan eða eigin uppáhald þitt, eða notaðu keyptan óskakað kæli eða frystan baka skel.

Þessi baka má bökuð í keyptum eða heimabakað glútenfrír baka skorpu eins og heilbrigður.

Það sem þú þarft

• Fyrir Pie sætabrauð:
• 1 bolli af öllu hreinu
• 2/3 bolli kakahveiti
• 1 matskeið af duftformi sykur
• 1/2 tsk salt
• 4 msk smjör (kalt og skera í litla bita)
• 5 msk skammta (skera í litla bita)
• 1/4 bolli vatn (ís kalt)
• Valfrjálst: 1 egg hvítur (léttur barinn)
• Fyrir Pecan Pie Bensín:
• 3 stórar egg (barinn)
• 1 bolli ljós kornsíróp
• 1/8 teskeið salt
• 1 tsk vanillu þykkni
• 1 bolli ljósbrúnsykur (þétt pakkað)
• 2 msk smjör (brætt)
• 1 1/4 bollar pecan helmingur

Hvernig á að gera það

Pie sætabrauð

1. Í matvinnsluvél, sameina mjöl, duftformi sykur og salt. Pulse nokkrum sinnum til að sameina. Stykkið smjörið yfir hveitablönduna, hrærið létt og taktu síðan um 6 sinnum. Stytið styttri stykki yfir blönduna, hrærið létt og taktu síðan um 6 til 7 sinnum til viðbótar. Stökkva með helmingi vatnsins. Pulse 5 sinnum. Stökkva með vatni sem eftir er púls um 6 sinnum, þar til deigið byrjar að klasa.

1. Leystu stóru mola í skál. Pakkaðu og hnoðið aðeins 2 eða 3 sinnum.
2. Mótaðu í disk, settu í plast og látið kólna í um 30 mínútur í 1 klukkustund.
3. Rúlla út á hveitið yfirborð til að passa við bakpönnu. Fold yfir og passa í pönnu, skera burt umfram. Búðu til skreytingarbrún í kringum plötuna. Áður en áfyllingin er bætt við skaltu bursta með smá af rifnum egghvítu, ef þess er óskað.

Bensín

1. Í blöndunarskálinni skaltu sameina höggin egg, kornsíróp, salt, vanillu, brúnsykur og brætt smjör; Hrærið til að blanda vel. Hrærið pecans.
2. Hellið í unbaked baka skel. Bakið við 400 F í 15 mínútur; minnkið hita í 350 ° og bök 25 til 30 mínútur lengur.
3. Cover skorpu brún með baka hring eða filmu hringur ef browning of mikið. Ytra brún fyllingarinnar ætti að vera örlítið puffed og sett, og miðjan verður ekki mjög jiggly.
4. Látið kakan kólna alveg á rekki.
5. Berið fram með þeyttum rjóma eða þeyttum ávöxtum eða bragð af vanilluísi.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	639
Heildarfita	35 g
Mettuð fita	11 g
Ómettað fita	16 g
Kólesteról	138 mg
Natríum	450 mg
Kolvetni	79 g
Mataræði	3 g
Prótein	8 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)