Banani Cream Pie Með þeyttum rjóma og kókos

Þetta er ljúffengur banani rjómauppskrift, gerður með fullt af banani og toppað með þeyttum rjómi eða þeyttum ávöxtum.

Taktu hárið af með valfrjálst ristuðu kókoshnetunni fyrir sérstakt útlit og bragð.

Notaðu tilbúinn baka skel eða notaðu heimabakað bakaðri skorpu .

Það sem þú þarft

• 1/2 bolli kornsykur
• 1/4 bolli kornstjörnur
• 1/4 teskeið salt
• 2 bolla af mjólk
• 3 stór eggjarauður, örlítið barinn
• 1 msk smjör
• 1 tsk vanillu
• 1 bakað 9 tommu baka sætabrauðskel
• 4 til 5 þroskaðir en fastir bananar
• 1/2 bolli rifinn kókos, valfrjálst
• 1/2 bolli
• þungur rjóma , þeyttur, sætur með smá sykri ef þess er óskað
• 2 til 4 matskeiðar af duftformi sykri, sigtað

Hvernig á að gera það

1. Sameina sykur, kornstjörnu og salt í toppi tvöfalt ketils. Smám saman bæta við mjólk, blöndaðu vel. Eldið yfir hratt sjóðandi vatni þangað til þykknað, hrærið stöðugt. Haltu áfram að elda og hrærið í 10 mínútur lengur.
2. Hrærið lítið magn af heitu blöndunni inn í hakkaða eggjarauða og farðu síðan aftur í heitu blönduna í pönnu. Eldið í 1 mínútu lengur. Fjarlægið úr hita. Bætið smjöri og vanillu við áfyllinguna og látið síðan kólna vel.

1. Meðan áfyllingin er kæling skal roða kókosinn, ef hún er notuð. Dreifðu kókosnum út í einu lagi í stórum skillet. Setjið pönnuna yfir miðlungs lágan hita og látið elda, hrærið og snúið stöðugt, þar til það er ljósbrúnt. Fjarlægðu úr hitanum og hella því út á disk til að stöðva eldunarferlið.
2. Í djúpum blöndunarskál, sláðu þunga kremið þar til það er næstum stíft. Bætið duftformi sykurs og vanillu og haltu áfram að stífa þar til stífur.
3. Hylkið botninn af tilbúinni kældu baka skelinni með lítið magn af kældu fyllingu. Peel banana og sneið í baka skel. Cover með eftirfyllingu.
4. Skreytið toppinn á baka með sneiðum bananum raðað saman í hringi um 1/2 tommu frá skorpubrúninni.
5. Toppið kökuna með haug af sætu þeyttum rjóma eða þeyttum ávöxtum í miðju baka.
6. Styið ristuðu kókos yfir baka, ef þess er óskað.

Þér gæti einnig líkað

Home-Style Banana Pudding

Easy Coconut Custard Pie

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	478
Heildarfita	25 g
Mettuð fita	10 g
Ómettað fita	6 g
Kólesteról	140 mg
Natríum	153 mg
Kolvetni	55 g
Mataræði	3 g
Prótein	9 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)