Macrobiotic Drinks Guide

The macrobiotic mataræði er vinsæll leið til að borða í Japan og meðal ákveðinna annarra samfélaga og hópa (þ.e. þau með krabbamein) annars staðar í heiminum. Flestir skrifar á þjóðhagfræðilegri áherslu á matvæli og nefna nefnilega drykki. Hins vegar, einhver sem æfir þetta mataræði verður óhjákvæmilega að spyrja sig: Hversu mikið og hvað drekkur ég á þjóðhagslegu mataræði?

Í macrobiotics, drykkir eru nokkuð takmörkuð í magni og tegund.

Hversu mikið ætti ég að drekka?

Í macrobiotics, eru vatn og önnur drykkir talin vera yin , og stór hluti af mataræði er að færa það meira í áttina. Þess vegna er mælt með að þú drekkur aðeins nóg til að vera "þægileg" (þ.e. ekki óþægilega þyrstur) og að þú drekkur nógu lítið til að þvagið sé bjartgult. Á og eftir máltíðir sem innihalda misó súpa, getur þú komist að því að að drekka sé óþarfi fyrir eigin þarfir.

Hvað ætti ég að drekka á makrobiotic mataræði?

Drekkaðu þægilegt magn fyrir þorsta Bancha twig te (kukicha), bancha blaða te (grænt te),
steikt byggstein, brennt hrísgrjónstein, yannoh (blandað kaffi) og vorvatn.

• 01 af 08

  Vatn

  Sumir strangar sérfræðingar í fjölbreytileikum mæla með því að eina drykkurinn sem þú drekkur sé annaðhvort hreint vorvatn eða gott vatn. Engin ís. Engin karbónat (duh). Engar aukefni (það er að segja engin te eða jurtir eða ávextir). Soðin vatn fær þér macrobiotic bónus stig (sem hafa ekki raunverulegt peninga gildi).

  Flestir þjóðhagslegir borðar og stjórnvöld drekka einnig aðra drykki, svo finnst þér ekki slæmt ef þú getur bara ekki lifað á vatni einum. Hafðu bara í huga að aðrir drykkir ættu að vera vægir, ekki örvandi og eins og hægt er að lækka.

• 02 af 08

  Bancha 'Twig' te

  Bancha er grænt te frá Japan. Það má vera úr laufum eða laufum og stilkar teverksmiðjunnar. Í macrobiotics, er te úr twigs / stilkur álversins mælt, og það er einnig þekkt sem "Kukicha" eða "Hojicha" (brennt form Bancha).

  Þó að bancha sé almennt talinn vera óæðri fyrri uppskeru í Japan, þá er það æskilegt te te í macrobiotics því það er náttúrulega lægra í koffíni og því minna örvandi.

• 03 af 08

  Korn "Teas" og korn "kaffi"

  Ráðlagður korn "te" inniheldur bygg 'te' / mugicha og brennt hrísgrjón "te". Í minna mæli er hægt að neyta byggstein blandað með grænu tei og genmaicha .

  Þessir þroskaðir drykkir eru oft þjónað börnum, sjúka fólki og öldruðum í Japan, en þeir eru líka notaðir af mörgum sem vilja bara lítinn og dýrindis drykk.

  Kornakaffar hafa tilhneigingu til að smakka meira bitur og eru yfirleitt ekki drukknir mikið fyrir smekk þeirra eins og fyrir einhvers konar kaffimixacra. Þau eru oft saman úr blöndu korns og annarra plantnaefna (svo sem brennt dandelionsrot).

  Bygg er talin vera tilvalin fyrir "vatnsliður" vetrarársins. Rice er til þess fallinn að "málmhlutinn" haustsins. Þrátt fyrir að byggsteinn og brennt hrísgrjónsteinn sé mjög bragðgóður og frískandi þegar það er drukkið ísað á sumrin, þá er ís frowned á í þjóðhagslegan matargerð.

• 04 af 08

  Aðrar náttúrulyf

  Aðrar tegundir af náttúrulyfjum "í heimi grænmetisæta drykkja eru ma túnfífill" te "(úr ristuðu rótum álversins), kombu te eða kombu cha (úr kombu þangi og ekki það sama kombucha ), mu te (einnig þekktur sem "mu 16 te" vegna 16 fjallakruka *, "Faðir makrobiotics", George Ohsawa, notaður í upprunalegu uppskriftinni) og umeboshi te.

  * Moutan, japanska steinselja rót, Cnicus, Mandarin appelsína afhýða, lakkrís rót, atractylis, Cypress, kanill, Wolfiporia extensa, ferskja kjúklingur, engifer rót, Rehmannia, negulnutur, herbaceous Peony rót, japanska Ginseng og Goldthread

• 05 af 08

  Drykkir að drekka sparlega

  Eftirfarandi drykkir eru talin vera í lagi til að nota einhvern tíma:

  - Soy mjólk

  - Bjór / sakir

  - Staðbundin ávaxtasafi

  - Grænt te og korn te blandar

  - Kuku / kudzu drykkur

  Hafðu í huga að drykki eins og Peppermint te og engifer te geta verið örvandi og ætti að neyta mjög sparlega.

• 06 af 08

  Lækninga Veggie Juices

  Veggie "safi" er stundum drukkinn í þjóðhagsbreytingum, þó nokkuð sparlega og meira sem lyf en í mat. Þau eru ekki hrár safi eða jafnvel þrýsta safi, heldur safi úr simmered plöntu efni. Þessar drykki eru seyðar, venjulega bragðmiklar og oft mjög nærandi.

  Það eru margar tegundir af "veggie safi" sem þú gætir gert meðan elda, þar sem þeir eru í raun bara að elda vökva úr nokkuð vandlega völdum plöntum. Til dæmis gætirðu látið hægða lauk, gulrót, hvítkál og grasker þvo þar til það er vel gert, þá er hægt að þenja af seyði og drekka það (og borða einnig grænmeti). Þú getur gert það sama með rifnum daikon og engifer eða gulrót. Fyrir legume-ier útgáfu af macrobiotic veggie drykk, látið suða adzuki (rauða baunir) þar til vel gert, bæta við skvetta shoyu og stofn af vökvanum til að drekka.

  Sumir þjóðhagslegir leiðsögumenn segja að takmarkað magn af staðbundnum ávaxtasafa sé líka í lagi.

  Fyrir fleiri sem grænmeti til að gera í macrobiotic drekka á hvaða tímabili, sjá þessa handbók um árstíðabundna borða í macrobiotics .

• 07 af 08

  Önnur lækningalíffræðileg drykkir

  Það eru nokkrar nokkuð villtir lyfjafréttir í þjóðhagsbreytingum. Til dæmis, kudzu rót duft blandað með gelatínu og simmered. Yum? (Eða ekki. En hey, hver sagði að lyfið ætti að smakka gott?)

  Nánari upplýsingar er að finna á makalíffræðilegum heimilisúrræðum, þ.mt te, aðrar drykki, plastar, þjappa, krem ​​og fleira.

• 08 af 08

  Fjölbreyttar drykkir fyrir börn?

  Samkvæmt eldri þjóðhagfræðilegum texta geta börn á þjóðhagslegu mataræði drukkið vor eða vel vatn sem hefur verið soðið og kælt, bancha twig te, kornatré, eplasafi (heitt eða heitt) og amazake sem hefur verið soðið með tvöfalt meira vatni og kælt. Sumir þjóðhagslegir foreldrar fengu einnig börnin mjólk og hrísgrjónsmjólk.

  Hins vegar hefur það síðan verið almennt viðurkennt að þjóðhagslegt mataræði sé ekki hentugur fyrir börn eða ung börn, þar sem þeir geta ekki fengið nokkur næringarefni sem eru nauðsynleg fyrir heilbrigða þróun þeirra. Vinsamlegast hafðu samband við heilbrigðisstarfsmann áður en þú hefur í huga að þú sért með mataræði (eða afbrigði af einum) fyrir barnið þitt.