Stórt, hressandi gler af engiferöli er frábær drykkur og það er furðu auðvelt að gera heima. Ginger ale er einfaldlega kolsýrt vatn sætt og bragðbætt með engifer-bragðbætt síróp. Það er í raun og það er ein auðveldasta heimabakað gos sem þú getur blandað saman. Ef þú ert sannur aðdáandi af engifer öl, munt þú einnig komast að því að þetta er hagkvæmari en birgðir sem eru keyptir.
Sírópurinn í þessari uppskrift notar gott magn af ferskum engifer ásamt smá sítrónu afhýða, sem gefur það gott spark. Beyond það er það eins einfalt og sjóðandi vatn og uppleyst sykur, svo þetta er eitthvað sem einhver getur dregið af.
Þegar þú hefur sírópið er allt sem þú þarft að gera er að bæta við kalt klósapoki og engifer öl er tilbúið. Þessi uppskrift er frábær stökkbretti fyrir svo marga drykki bæði áfengis og óáfengis.
Það sem þú þarft
- 2 bollar engifer (ferskt, skræld og hakkað)
- 3 ræmur sítrónu afhýða (u.þ.b. 4 tommur hvor, aðeins gulur hluti)
- 4 bollar vatn
- 1 1/2 bollar sykur (hvítt)
- 3 kvartar klúbbur gos (kælt)
- Valfrjálst: ísbita
Hvernig á að gera það
- Setjið engifer, sítrónu afhýða og vatni í 4-quart potti. Kæfðu yfir hári hita. Dragðu úr hita og látið gufka við lágan sjóða, afhjúpa, í um það bil 10 mínútur.
- Bæta við sykri, hrærið stöðugt og haldið áfram að sjóða þar til það er lækkað í um það bil 3 bollar (um það bil 15 mínútur).
- Setjið fínt vírarsía yfir stóra skál. Hellið í engifer síróp til að skilja fast efni úr vökva. Fargaðu sítrónu afhýða. The þreyttur, soðnar engifer stykki geta verið frátekin fyrir aðra notkun eins og vanilluís eða jógúrt ef þess er óskað.
- Leyfðu engiferinni sírópinu að kólna áður en hún er hellt í glerílát. Seal það vel og kæla að minnsta kosti 1 klukkustund þar til það er kalt.
- Þegar þú ert tilbúinn til að þjóna, blandaðu hverri 16 eyri í 1/4 bolli einföld síróp með 1 bolli kalt klút og hellið yfir ísinn. Hægt er að bæta við viðbótar engifer sírópi eða sykri til að sætja það til að passa smekkina þína.
Geymið engifer síróp í kæli. Það ætti að vera gott í allt að eina viku.
Ábendingar og afbrigði
Þú getur bætt víddinni við engifer sírópinn þinn með því að færa inn aukalega innihaldsefni eða tvö. Fyrir veturinn, skera hvíta sykurinn í tvennt og fylltu það með brúnsykri til að búa til ríkari síróp með hlýrri tilfinningu.
Þú getur einnig bætt við öðrum kryddjurtum og kryddum til að gefa sírópnum þínum nýtt snið. Prófaðu annaðhvort nokkrar ferskar myntapennar eða einn kanilpinne. Einfaldlega bæta þessum með ásamt engifer og sítrónu meðan sjóðandi vatnið.
Hafðu í huga að þú getur notað eitthvað af óbreyttu kolsýrðu vatni til að skipta um klúbbinn. Seltzer og glitrandi steinefnisvatn eru í meginatriðum það sama og klúbburgos, þótt hið síðarnefnda hafi nokkra aukefni. Hins vegar ættir þú að forðast raunverulegan "gos" vegna þess að þau hafa nú þegar sætuefnið. Þeir sigra alla tilgangi að búa til eigin engifer öl.
Fleiri Ginger Simple Súpur Uppskriftir
Þó að þú hafir engifer síróp skaltu nota það til að sætta aðra drykki. Það er frábært með heitu eða ísteppi og getur virkilega bætt við gott krydd í bolla af heitum kakó. Ef þú þarft fleiri hugmyndir til að hefjast handa skaltu prófa eitt af þessum drykkjaruppskriftum.
- Lemongrass Ginger Iced Tea : Í þessari kælingu drykkju er einangrað einföld síróp innrennsli með sítrónuávöxtum fyrir hressandi ísað te.
- German Vacation Cocktail : Það er villt og brjálað nafn fyrir dýrindis kokteil með Jagermeister, rommi, orgeat sírópi, engifer sírópi og bitters.
- Kaffi í Mad Hatter er hanastél : Rúma, lime safi, rás sykur einföld síróp og engifer einföld síróp en engin te bæta upp þetta Wonderland drykkur.
- Stoli Alibi Cocktail : Þessi uppskrift er snúningur á frægu Moskvu múslunni. Það hefur alla sömu bragði en kemur í stað engiferbjór með engifer síróp og klút gos.
- The Office Party Shot : Ekki viss hvernig þetta sætur, sterkur og tartdrykkur fékk nafn sitt en það er gaman. Það sameinar tequila með engifer einfalt síróp, grenadín, ferskt lime safa og rauð pipar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 86 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 82 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |