Fresh Cherry Crumb Cake

Þessi ferska kirsuberkúbbarkaka er toppaður með ljúffengu, léttar kryddjurtum smjörbrúnum sykurstrumpu. Ef þú hefur ferskt kirsuber, þetta er frábært val. Eða reyndu þennan ferska kirsuberja .

Berið fram þessa kirsuberköku með bökum af ís fyrir sérstakt eftirrétt.

Það sem þú þarft

• Fyrir köku:
• 6 msk. Ósaltað smjör (stofuhita)
• 3/4 bolli sykursykur
• 2 stórar egg
• 1 1/2 tsk vanillu þykkni
• 1/2 tsk möndluúrdráttur
• 3/4 bolli sýrður rjómi
• 1 1/2 bollar
• allskonar hveiti (6 3/4 únsur )
• 1 tsk bakpúður
• 1/4 tsk bakstur gos
• 1/2 tsk salt
• 1 bolli ferskur kirsuber (pitted, gróft hakkað)
• 2 matskeiðar hveiti (fyrir kirsuberhúð)
• Til að bæta við:
• 6 msk smjör (ósaltað, stofuhita)
• 1/4 bolli pakkað brúnsykur
• 1/4 bolli sykursykur
• 3/4 bolli af öllu hreinu
• 1 tsk jörð kanill
• 1/4 tsk jörð múskat
• 1/8 teskeið salt
• 1/2 bolli pecans (eða valhnetur, hakkað)

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofn til 350 F.
2. Smyrja og hveiti 9 tommu kringum köku pönnu.
3. Í blöndunarskál með rafmagnshrærivél, taktu 6 matskeiðar af smjöri og 3/4 bolli sykursýki þar til það er létt og dúnkt, um 4 mínútur. Sláttu smám saman í eggin, einn í einu, slá vel eftir hverja viðbót. Sláðu í vanilluþykkni, möndluþykkni og sýrðum rjóma þar til blandað er.
4. Í annarri skál, sameina 1 1/2 bollar hveiti, bökunarduft, gos, 1/2 tsk salt. Hrærið til að blanda þurru innihaldsefnin.

1. Sláttu höggið blöndunni í batterið bara þar til það er blandað saman. Fold í kirsuber.
2. Dreifðu batterinu í tilbúnum bakpönnu.
3. Sameina 6 matskeiðar af smjöri með 1/4 bolli af brúnsykri, 1/4 bolli sykursýru, 3/4 bolli hveiti, kanil, múskat, 1/8 teskeið salt og pecans. Blandið vel. Með fingrum, crumble streusel blönduna jafnt yfir köku smjör.
4. Bakið köku í 45 til 50 mínútur, eða þar til tannstöngli eða kaka prófanir sett í miðju köku kemur út hreint.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	502
Heildarfita	29 g
Mettuð fita	13 g
Ómettað fita	9 g
Kólesteról	137 mg
Natríum	677 mg
Kolvetni	55 g
Mataræði	4 g
Prótein	9 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)