Þessi kýla tekur aðeins nokkrar mínútur til að setja saman, og það gerir stóran hóp. Söltuð karamellusíróp gefur það góðan karamellu eplabragð. Og þú getur notað sykurlausa útgáfu af sírópnum ef þú vilt.
There ert margir lifnaðarhættir til að safna þessum kýla fyrir aðila, þar á meðal ís hringi og epli-fyllt ís teningur. Eða bara bæta við nóg af ís og hakkað eplum í bolla eða könnur.
Sjáðu ábendingar og afbrigði fyrir meira bragð og safna hugmyndum.
Það sem þú þarft
- 1 lítra eplasafi
- 2 lítra engifer öl
- 1 bolli appelsínusafi
- 1 bolli sýrðri karamellusíróp eða karamellusíróp (Torani, DaVinci o.fl.)
- Safi 2 til 3 sítrónur, eða til að smakka
- 4
- rauð-skinned epli , hægelduðum
- 4 bollar Ísbit eða íshringur (sjá hér að neðan)
- Karamelluís álegg eða dulce de leche, til að skreytast
- Flaky sjávar salt, til skreytingar
Hvernig á að gera það
- Í stórum lagerpotti, sameina eplasafa, engifer öl, appelsínusafa, karamellusíróp og sítrónusafa. Smakið og lagið, bæta við meira sírópi og / eða sítrónusafa, eftir því sem við á.
- Flutið blöndunni í kæli til að kæla vandlega.
- Fylltu hylkuskálina og bætið hylki til að þjóna eða flytja kælda hylkið í könnur.
- Skerið eplurnar og bætið þeim við bollinn með ísbökum rétt áður en það er borið fram, eða sjáðu ábendingarnar hér að neðan til að skreyta ís.
- Setjið karamelluísinn á toppinn eða dulce de leche í skál og dýfðu létt á brúnum gleraugu. Stökkva með flökum salti.
Ábendingar og afbrigði
Skreytt Ice cubes
- Tærðu eplurnar í 1/4-tommu teningur og bætið þeim við ísmetabréf. Cover með vatni og frysta. Bætið frystum eplabökum í kúlu rétt áður en tíminn er gefinn.
Skreytt Ice Ring eða Block
- Þetta er frábær leið til að sýna sköpunargáfu og stór, solid blokk eða íshringur bráðnar ekki eins fljótt og einstökum kubbum. Ef þú ætlar bara eina bolluskál yfir tiltölulega stuttan tíma skaltu gera eina hring eða hringlaga ís. Ef þú verður að þjóna í langan tíma og nokkrar hópur af kýla, gerðu tvö eða þrjú hringi.
- Skerið eplurnar og dreifðu þeim í Bundt kaka pönnu, einum stykki pönnukökum eða hringlaga köku pönnu. Setjið vatn í dýpi 2 til 3 tommur. Fyrir smá auka lit og bragð, notaðu u.þ.b. fjórðung til þriðjungur tranebjörn eða appelsínusafa með vatni.
- Reyndu að frysta íshringinn (s) í að minnsta kosti 5 til 6 klukkustundir.
Bragðbrigði
- Fyrir rauðan ljóma, skiptu hluta af karamellusírópinu með grenadínsírópi.
- Fyrir fullorðna bolla með áfengi , bæta við nokkrum rommi. Hugsaðu um hversu margir munu vera í veislunni og hversu mikið þeir gætu hver drekka. Þessi kýla gerir um 26 bollar. 2 bollar af romm myndi leyfa um 1 eyri á bolla. 3 bollar myndu leyfa um 1 skot (1 1/2 eyri) á bolla.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 67 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 70 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |