Það er alvöru ísaður te með grænum teumslagum. En það er líka innrennsli vegna þess að það er meira að bruggað te í þessum drykk. Þetta ísaður sítrónagrjónsteinn er búið til með því að blanda grænt te, sítrónahryggjurt, sykursírópi og nógu kalamansí safa til að skera í gegnum sætleikinn. Það er hressandi og ljúffengur drykkur sem auðvelt er að gera. En nokkrar ábendingar geta snúið drykknum frá góðu til góðu.
Ef þú notar lausar teaferðir (eins og ég gerði), brettu teið í mjög heitt (en ekki sjóðandi) vatn í meira en fimm mínútur. Ef þú vilt sterkari brugga skaltu nota fleiri teaferðir en bratt á sama tíma frekar en að stytta lítið magn í lengri tíma. Stepping te í heitu vatni of lengi gerir drykkinn bitur; fjögur til fimm mínútur eru nóg.
Góðar, grænir teaferðir eru mjög ráðlögð en ef þú vilt frekar sterkari bragði af oolong ( svart te ) skaltu fara á undan og nota það í staðinn. Öll te er gott. Athugaðu þó að bragðið af blönduðu drykknum er breytilegt eftir því hvers konar te er notað.
Hvað með te í töskur? Þú getur líka notað þau. Grænt te með Jasmine mun gera mjög arómatískan drykk. Earl Grey er gert með oolong te. Og, eins og með lausa teaferðir, mundu ekki að bíða tepokarnir í heitu vatni of lengi heldur.
Að því er varðar sítróna grasið bruggið, skal nota hlutfall af einum sítróna grasinu (aðeins hvítur hluti) á hverri bolla af vatni. Leggðu léttar pípurnar á fætur til að losa ilmkjarnaolíur og bragðefni. Setjið í pott, hellið í vatnið, sjórætið í um það bil tíu mínútur og farðu síðan í bratt og kalt. Brewer gert með jurtum eins og sítrónuhættu njóta góðs af langa steeping.
Sykursírópið er einfaldlega að sjóða saman jafn mikið af sykri og vatni þar til sykurinn er leystur. Ef þú vilt meira framúrskarandi sítrónuáva bragð í drykknum þínum skaltu bæta við sítrónu af sítrónugrösum, léttum pundum, til vatnsins og sykurs áður en þær eru sjóðandi. Kældu sykursírópið áður en það er notað.
Það sem þú þarft
- 1 lítra kælt grænn (eða oolong) te
- 1 lítra kælt
- Lemongrass brugga
- 1/2 bolli sykursíróp (eða smekk)
- 1 matskeið
- kalamansí safa (eða smekk)
Hvernig á að gera það
- Hellið kælt te og sítrónu grasið í könnu. Hrærið nóg sykursíróp til að sætta í samræmi við það sem þú velur.
- Hrærið kalamansí safa, eitt matskeið í einu og bragð eftir hverja viðbót.
- Bætið ís, hrærið og borið.
- Ábending: Til að bæta við auknu birtustigi á bragðunum í drykknum, hrærið í matskeiðar af léttar pundar myntu laufum í drykkinn áður en það er borið fram.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 123 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 14 mg |
| Kolvetni | 29 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |