Þessi osti og pipar fylltur hamborgari er ljúffengur annaðhvort látlaus eða á bolla. Notaðu uppáhalds kryddi þína til að klæða hana upp eins og þér líkar vel við.
Það sem þú þarft
- 2 pund / 900 g nautakjöt
- 3 aura / 85 g kremost
- 2 msk / 30 ml jalapenó (hakkað)
- 2 msk / 30 ml laukur (rifinn)
- 1 matskeið / 15 ml krydd (steik eða gríska)
- 1 tsk / 5 ml salt (sjór)
- 1/2 tsk / 2,5 ml svartur pipar
Hvernig á að gera það
Sameina nautakjöt , laukur, gríska krydd, salt og pipar í miðlungs blandunarskál . Formið blöndu í 8 þunna patties. Blandið saman jalapenó pipar og kremosti í sérstökum skál. Skeiðostostblanda á 4 af patties. Taktu eftir patties og settu þau ofan á. Seal brúnir og ýttu til jafnvægis um 1 1/2 tommu. Coverið og setjið í kæli í 20 mínútur.
Hitið grillið.
Setjið hamborgarasúpa á grillið og eldið á meðalhita í 15 mínútur. Snúðu einu sinni. Þegar hamborgarar ná og innra hitastig 165 gráður eru þeir búnir. Fjarlægðu úr hita og þjóna á bollum með uppáhalds kryddi þínum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 646 |
| Heildarfita | 40 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 16 g |
| Kólesteról | 223 mg |
| Natríum | 846 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 66 g |